Mesajul a fost trimis. Multumesc!

De ce mancarea chinezeasca ar putea fi mai rea decat cea de la fast-food

Publicat in Ziare.com, vineri 9 septembrie 2011 ·

Mancarea chinezeasca, din ce in ce mai populara in lume, ar putea fi mai periculoasa decat cea de la fast-food, in ceea ce priveste efectele sale secundare asupra organismului, arata un studiu recent.

Pe langa faptul ca felurile de mancare care se pot gasi la restaurantele chinezesti sau la firmele de catering au mai bine de 1.000 de calorii fiecare, ceea ce inseamna mai bine de jumatate din necesarul zilnic de calorii, mancarea chinezeasca abunda intr-un potentiator de aroma numit glutamat monosodic (MSG), despre care s-a aratat ca duce la cresterea in greutate, conform fyiliving.com.

In cadrul studiului, realizat pe peste 10.000 de adulti din China, s-a verificat daca exista vreo legatura intre acest potentiator de aroma si obezitate, observandu-se ca cei care consumasera MSG intr-o cantitate mai mare aveau un risc cu 28% mai mare de a fi obezi sau supraponderali fata de ceilalti, aflati la polul opus.

Nu se stie inca cu certitudine in ce fel MSG este asociat cu luarea in greutate, insa autorii studiului suspecteaza ca in timp acest potentiator de aroma face ca creierul sa nu mai raspunda in mod corespunzator la leptina, un hormon ce controleaza apetitul. Cand creierul nu mai raspunde la leptina, mancam in exces si castigam in greutate. In plus, alte cercetari au aratat ca acelasi potentiator de aroma duce si la migrene.

Din pacate, insa, aditivul alimentar se gaseste in marea majoritate a alimentelor procesate.

Mancarea chinezeasca, din ce in ce mai populara in lume, ar putea fi mai periculoasa decat cea de la fast-food, in ceea ce priveste efectele sale secundare asupra organismului, arata un studiu recent.

Pe langa faptul ca felurile de mancare care se pot gasi la restaurantele chinezesti sau la firmele de catering au mai bine de 1.000 de calorii fiecare, ceea ce inseamna mai bine de j

Articolul in Ziare.com >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Dezbatere tensionată între Biden și Trump. „Are simţul moral al unei persoane depravate” VIDEO

Ziare.com acum 44 minute
Preşedintele Joe Biden şi fostul preşedinte Donald Trump s-au aflat joi seara în Atlanta pentru dezbaterea CNN care a început la ora locală 21.00 (vineri, ora 4.00, ora României), prima lor confruntare faţă în faţă înaintea alegerilor din noiembrie

Prognoza meteo pentru Constanța, vineri, 28 iunie 2024

Ziua Constanta acum 10 ore
Mâine, 28 iunie 2024, în municipiul Constanța, soarele strălucește intens, oferind condiții meteo ideale pentru activități în aer liber. Temperatura este de aproximativ 28°C (82°F), cu o umiditate relativ scăzută de 49%. Vântul suflă cu o viteză de

Un tren care circula de la Praga la Budapesta s-a ciocnit cu un autobuz în Slovacia: cel puţin şase morţi şi cinci răniţi

Mediafax acum 6 ore
Cel puţin şase persoane au fost ucise şi alte cinci rănite după ce un tren de pasageri şi un autobuz s-au ciocnit la o trecere la nivel cu calea ferată din sudul Slovaciei, relatează The Guardian. Accidentul a avut loc imediat după ora 17:00 în apro

Hotărârea de Guvern pentru stabilirea datei alegerilor prezidenţiale nu se află pe agenda şedinţei de Guvern de vineri

News.ro acum 9 ore
Guvernul a transmis, joi seară, agenda şedinţei de Guvern de vineri, iar proiectul de Hotărâre de Guvern pentru stabilirea datei alegerilor prezidenţiale nu se află pe ordinea de zi. PSD şi PNL nu s-au înţeles pe această temă şi s-au atacat reciproc

Studentul care a încercat să-și incendieze profesorul, reținut 24 de ore. Cap de acuzare: tentativă de omor VIDEO

Ziare.com acum 9 ore
Studentul din Constanţa care şi-a incendiat profesorul, joi, 27 iunie, nemulţumit fiind de nota pe care acesta i-a dat-o la un examen, a fost reţinut pentru tentativă de omor. El va fi prezentat instanţei de judecată cu propunere de arestare prevent

O vacă a ajuns pe Autostrada A3 şi a fost lovită de două maşini; un autoturism s-a răsturnat

Mediafax acum 9 ore
Potrivit Poliţiei Prahova, accidentul rutier a avut loc în comuna Gherghiţa, pe Autostrada A3. Din primele informaţii, o bovină a ieşit pe carosabil, fiind acroşată de două autoturisme. Una dintre maşini s-a răsturnat pe plafon. La sosirea echipajel

UPDATE Coliziune între un autocar cu 20 de călători și o mașină la Hârlești, Bacău. A fost activat planul roșu de intervenție. Cinci persoane rănite

Ziare.com acum 11 ore
Inspectoratul pentru Situaţii de Urgenţă (ISU) Bacău a activat, joi seara, 27 iunie, Planul Roşu de Intervenţie, ca urmare a coliziunii dintre un autocar şi un autoturism în localitatea Hârleşti. UPDATE 21.01 Cinci persoane, dintre care trei sunt in

Copil de un an mort după ce a fost lovit cu mașina de tatăl său. Bărbatul consumase băuturi alcoolice

Ziare.com acum 11 ore
Un copil de un an a murit, joi, 27 iunie, după ce a fost lovit de maşina condusă de tatăl său, a declarat purtătorul de cuvânt al Inspectoratului de Poliţie Judeţean Botoşani, Delia Nenişcu. Potrivit sursei citate, accidentul a avut loc în curtea un

Sondaj CNN: Majoritatea celor care au urmărit dezbaterea spun că Trump a câştigat în faţa lui Biden / Democraţii sunt disperaţi şi se întreabă dacă n-ar trebui înlocuit candidatul lor

News.ro acum 38 minute
Alegătorii înregistraţi care au urmărit dezbaterea de joi dintre preşedintele Joe Biden şi fostul preşedinte Donald Trump spun, în proporţie de 67% la 33%, că Trump a avut o performanţă mai bună, iar unii democraţi sunt atât de disperaţi de prestaţi

De la 1 iulie, vor fi disponibile noi servicii de depistare și confirmare a unor boli grave

Botosani News acum o ora
Introducerea de pachete de servicii de care pot beneficia persoanele asigurate şi neasigurate, pe principalele paliere de asistenţă medicală, în scopul depistării unor afecţiuni grave, respectiv cancerele, hepatitele cronice B şi C, iar la gravidă ş

Vremea

București
acum

21°
vin.

18°/33°
sâm.

21°/35°
dum.

21°/36°
lun.

21°/37°
Iasi
acum

21°
vin.

19°/31°
sâm.

21°/31°
dum.

20°/33°
lun.

19°/34°
Constanta
acum

24°
vin.

21°/26°
sâm.

21°/27°
dum.

21°/27°
lun.

21°/28°
Cluj-Napoca
acum

19°
vin.

17°/28°
sâm.

18°/28°
dum.

18°/31°
lun.

19°/32°
Timisoara
acum

20°
vin.

19°/29°
sâm.

19°/32°
dum.

21°/35°
lun.

22°/34°