Vrei sa slabesti cateva kilograme si sa iti cobori presiunea sanguina in acelasi timp? Tot ce trebuie sa faci este sa adaugi in alimentatie cartofi mov.
Intr-un studiu al Universitatii din Scranton, specialistii au aratat ca aceasta leguma este la fel de eficienta pentru sanatate precum terciul de ovaz, datorita fitochimicalelor pe care le contine. Studiul a implicat 18 persoane care au mancat in fiecare zi cate 2 portii constand in 6 cartofi de marimea unei mingi de golf, timp de o luna. La sfarsit, presiunea sanguina le scazuse cu 4 procente.
Potrivit Rodale, nu este prima cercetare de acest gen, cele anterioare aratand ca si alti cartofi pigmentati aveau efect asupra oxidarii organismului, provocata de stres, si a inflamatiilor, reducandu-le considerabil.
Desi se crede ca au multe calorii, cartofii nu trebuie sa lipseasca din dieta, caci gatiti ca atare, fara ulei, unt sau fara sa fie prajiti, nu fac decat bine.
Vrei sa slabesti cateva kilograme si sa iti cobori presiunea sanguina in acelasi timp? Tot ce trebuie sa faci este sa adaugi in alimentatie cartofi mov.
Intr-un studiu al Universitatii din Scranton, specialistii au aratat ca aceasta leguma este la fel de eficienta pentru sanatate precum terciul de ovaz, datorita fitochimicalelor pe care le contine. Studiul a implicat 18 persoane care au mancat in fiecare zi cate 2 portii constand in 6 cartofi de marimea unei mingi de golf, timp de o luna. La sfarsit, presiunea sanguina le scazuse cu 4 procente.
Potrivit Rodale, nu este prima cercetare de acest gen, cele anterioare aratand ca si alti cartofi pigmentati aveau efect asupra oxidarii organismului, provocata de stres, si a inflamatiilor, reducandu-le considerabil.
Desi se crede ca au multe calorii, cartofii nu trebuie sa lipseasca din dieta, caci gatiti ca atare, fara ulei,