Despre medicul veterinar Luminiţa Menyhart din comuna Batoş, multe lucruri frumoase se pot spune. În primul rând că are un cabinet de medicină veterinară ce ar stârni invidia oricărui medic veterinar din România şi nu numai.
Secretul succesului dr.Luminiţa a fost munca asiduă, seriozitatea cu care şi-a practicat meseria, perseverenţa şi studiul neîntrerupt. Face profesia cu bucurie şi reuşeşte în tot ceea ce întreprinde datorită calităţilor sale. Luminiţa este o fire deschisă şi sociabilă care în ultimii 20 de ani a făcut mii de vaccinări şi sute de operaţii în comuna Batoş, devenind în acelaşi timp una dintre cele mai respectabile femei de afaceri din judeţul Mureş.
Preşedinte peste 300 de membri
Luminiţa Menyhart este preşedintele asociaţiei “Agricultorii Văii Luţului” care cuprinde 300 de membri şi deţine 238 de hectare de păşuni. Ani la rând a participat la diverse simpozioane şi congrese unde a schimbat, păreri, opinii şi a legat relaţii de prietenie cu mai mulţi specilişti din branşa sa. Astăzi conduce o mică fabrică de produse lactate şi vrea să promoveze laptele de consum bio produs la Batoş unde se poate lăuda pe bună dreptate că împreună cu soţul ei a investit câteva sute de mii de euro în crearea şi amenajarea condiţiilor de certificare Bio.
Repartizat la Zau, ajunge la Batoş
Luminiţa s-a născut în satul Podolenii de Jos, comuna Cozmeşti la limita cu judeţul Vaslui, într-o familie de ţărani colectivişti. În satul natal a urmat primele IV clase, a continuat clasele V-VIII la centrul de comună mergând zilnic 5 km pe jos. Călită de condiţiile de la ţară şi crescând în mediu rural, de mică a îndrăgit animalele şi în clasa a IX-a s-a hotărât să dea admitere la Liceul Agricol din Miroslava, la profil veterinar. A încercat să intre la Facultatea de Medicină din Iaşi în 1983, dar fiind concurenţa foarte mare, 13 candidaţi pe un sin