Prahoveanul este cel mai cunoscut apicultor de pe Valea Doftanei. Acesta vinde toaie soiurile de miere tot timpul anului pe Valea Doftanei
„Am pornit imediat după pensionare cu doi stupi iar acum am peste 150 de familii de albine. Nu a fost o pasiune din tinereţe, am descoperit-o pe parcurs, la 43 de ani. M-am ocupat cu atenţie de apicultură, iar mierea mea este perfect naturală, exact aşa cum mi-o dau albinele. Albina îţi dă destul cu condiţia să ai grijă de ea. Nu am băgat niciodată prostii în mierea mea deoarece îmi este frică de Dumnezeu şi mi-aş pierde imediat clienţii. Îmi vând mierea în acelaşi loc de 11 ani şi am vânzare bună. De fapt cea mai bună vânzare o am la sfârşitul săptămânii, iar ca anotimp, toamna şi iarna vând cel mai bine. Iarna mă caută lumea şi acasă ca să mai cumpere două, trei borcane cu miere, sau tinctură de propolis", ne-a spus acesta. O remorcă plină cu stupi este parcată pe marginea Drumului Judeţean 102I iar stăpânul nu pleacă de lângă albine până toamna, când le duce acasă la iernat. Acesta este plecat de acasă timp de şase luni pe an şi îşi petrece timpul cu albinele sale pe dealuri, la margini de păduri, având stupine în trei locuri: în Valea Doftanei, în Lunca Mare şi în comuna Băneşti.
O afacere de viitor
După ce s-a retras din activitatea de electrician pe motiv de boală, Aurel Stroe s-a ales cu o pensie care acum se ridică la suma de 550 de lei, absolut insuficient pentru a-şi întreţine familia. Astfel s-a apucat de apicultură, iar după 17 ani de meserie reuşeşte să producă pe an peste trei tone de miere de toare felurile, pe care o vinde fără probleme. Acesta vinde atât miere polifloră, miere de conifere, de salcâm, de rapiţă, de tei cât şi faguri cu miere, ceară de albine sau propolis. „Oamenii s-au schimbat, acordă foarte multă atenţie alimentaţiei sănătoase şi caută produse naturale, fără adaosuri", precizează