118 ani de la naşterea lui Albert Szent-Gyorgyi, fiziologul care a descoperit vitamina C din Paprika. Acesta este anunţul pe care l-a făcut astăzi Google printr-un Doodle Google cu două portocale.
Numai că, pagina Google.ro a comis o mică eroare. Dacă studiaţi atent logo-ul dedicat aniversării naşterii lui Albert Szent-Gyorgyi veţi observa că Google Doodle spne că s-au împlinit 188 de ani de la naşterea lui Albert Szent-Gyorgyi. Total eronat. Ilustrul fiziolog s-a născut pe 16 septembrie 1893, la Budapesta. Google Dooodle din România spune că s-a născut în urmă cu 188 de ani, o mică diferenţă de 70 de ani. Să o trecem cu vederea şi să vă spunem mai multe despre aniversarea a 118 ani de la naşterea lui Albert Szent-Gyorgyi, fiziologul care a spus că: “nu există viaţă fără apă”.
Albert Szent-Györgyi poate fi considerat prima persoană de origine română care a primit Premiul Nobel. Tatăl său a fost un nobil moşier născut la Târgu-Mureş, a cărui familie a deţinut domenii extinse în judeţul Hunedoara. Albert Szent-Györgyi a primit Premiul Nobel pentru Medicină în 1937, cu decenii înaintea lui Emil Palade, celălalt laureat român al celebrului premiu.
Cea mai mare descoperire a lui Albert Szent-Györgyi a fost vitamina C, identificată, printre altele, în cantităţile enorme de paprika folosite de acesta în diferite experimente. Albert Szent-Györgyi a descoperit flavonoizii şi le-a analizat proprietăţile biochimice. Iniţial, le-a dat acestora numele de “vitamina P”, pentru eficacitatea lor în ceea ce priveşte reducerea permeabilităţii vaselor sangvine. Numele a fost însă abandonat, când s-a descoperit că aceste substanţe nu corespund definiţiei oficiale a vitaminei, în măsura în care se consideră că nu sunt esenţiale vieţii.
Szent-Györgyi a fost activ în Rezistenţa maghiară în timpul celui de-Al Doilea Război Mondial şi a intrat în politică după răz