Intr-un basm romanesc pe care toti l-am ascultat sau citit in copilarie, o fata de imparat ii spune tatalui ca-l iubeste "ca sarea in bucate". O declaratie poate ciudata, dar care ascunde foarte mult adevar pe care medicina populara il stie de foarte mult timp.
Sarea este un element esential vietii, cu conditia sa fie naturala si sa nu fie folosita in exces. Toti stim ca mancarea fara sare nu are gust, insa putini cunosc ca sarea este unul dintre cele mai vechi remedii din lume. In medicina populara romaneasca sunt mentionate peste o suta de utilizari terapeutice si magice ale sarii.
Persoanele care au tensiunea mica, sub limitele normale, sa ia dimineata, pe nemancate, un varf de cutit de sare, care se inghite cu un sfert de litru de apa plata. Tratamentul se face macar o jumatate de an, perioada in care se recomanda un regim alimentar preponderant vegetarian.
Sarea este excelenta in digestie dificila si constipatie, cu conditia sa fie consumata cu moderatie. S-a constatat ca sarea naturala are un efect mult mai puternic de stimulare a secretiei de sucuri gastrice si ca este un excelent activator al peristaltismului gastrointestinal. In caz de constipatie, se obtin efecte imediate daca se bea un pahar de apa, putin incalzita, in care se dizolva un varf de lingurita de sare, dupa care se face un masaj usor al abdomenului.
In intoxicatii, voluntare sau involuntare, cu substante luate pe cale orala, sarea este un leac imediat si de mare folos. Intr-un litru si jumatate de sare se dizolva o lingura de sare naturala si solutia se bea rapid, pe nerasuflate. Imediat se produce o senzatie puternica de voma si continutul stomacului este evacuat in intregime.
Nasul se desfunda imediat cu o solutie preparata dintr-o lingurita de sare dizolvata intr-un pahar de apa calda. Se pune apa in palma si se trage alternativ, can
