Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, apare într-un documentar despre nutriţie, intitulat "Toxic". Filmul îşi propune să dezvăluie, într-o viziune nonconformistă, adevărul despre alimentele pe care le mâncăm zilnic.
"'Toxic' nu este un film despre cum ar trebui să arate regimul nostru alimentar. Este un documentar în care este prezentată realitatea nutriţională în care trăim. În film sunt prezentate informaţii despre agricultură, horticultură, zootehnie. 'Toxic' ne arată povestea alimentelor pe care le iubim din momentul în care sunt cultivate şi până ajung pe masa noastră, înainte de a o mânca", a declarat pentru gândul medicul nutriţionist.
Potrivit acestuia, documentarul doreşte să spună adevărul despre alimentele de astăzi şi despre industria alimentară.
Alături de prof. dr. Mencinicopschi, în film mai apar Oreste Teodorescu, dr. Ing Sorin C. Chiru - directorul Institutului Naţional de Cercetare Dezvoltare pentru Cartof şi Sfeclă de Zahăr Braşov, dr. Cristina Bogdan - medic naturopat, Bora Cokyapici - bucătar şi Silviu Socol - manager general al unei companii de produse naturiste.
Filmul durează 80 de minute şi este regizat de Andrei Sota.
Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, apare într-un documentar despre nutriţie, intitulat "Toxic". Filmul îşi propune să dezvăluie, într-o viziune nonconformistă, adevărul despre alimentele pe care le mâncăm zilnic.
"'Toxic' nu este un film despre cum ar trebui să arate regimul nostru alimentar. Este un documentar în care este prezentată realitatea nutriţională în care trăim. În film sunt prezentate informaţii despre agricultură, horticultură, zootehnie. 'Toxic' ne arată povestea alimentelor pe care le iubim din momentul în care sunt cultivate şi până ajung pe masa noastră, înainte de a o mâ
