Rosiile
Revolutioneaza industria farmaceutica. Ele contin complexul vitaminic B, vitaminele C, K, E (cunoscuta ca fiind vitamina tineretii si a fertilitatii), seleniu, fosfor, calciu, magneziu, fier etc. Sucul de rosii iti regleaza ritmul cardiac cand ai emotii sau dupa efort, te ajuta sa-ti vindeci mai usor infectiile respiratorii. Si pentru ca este sezonul in care iti crapa mainile de la vant, noteaza urmatoare reteta pe care poti sa o faci acasa: "Lapte nutritiv din 50 ml suc de rosii, o lingurita de glicerina si un varf de cutit de sare. Lasa cat mai mult sa patrunda in piele, apoi maseaza usor", spune dr. farm. Ovidiu Bojor.
Cartofii
Desi sunt bogati in amidon, sunt ideali daca ai acumulat cateva kilograme nedorite. Ei contin mult potasiu, fier, magneziu, vitamine din complexul B, care te ajuta sa revii la silueta din timpul verii. Cartofii nu trebuie sa-ti lipseasca din farfurie in zilele in care muncesti mult si esti foarte stresat. Actioneaza eficient impotriva oboselii. Totul este sa-i consumi fierti, nu prajiti.
Hreanul
Nu este doar un condiment care da savoare preparatelor culinare, ci are si o multitudine de valeitati terapeutice. Bogata in vitaminele B si C, fier, potasiu, calciu si magneziu, radacina de hrean este un bun antiseptic, antiinflamator, bronhodilatator si chiar un antibiotic puternic. Il poti folosi pentru combaterea tusei, astmului bronsic, gripei, afectiunilor respiratorii de sezon. Te vei simti mai bine si in cazul in care suferi de anemie. Introdu hreanul in alimentatia zilnica pana la disparitia simptomelor. Foloseste-l ca si condiment adaugat in mancaruri sau consuma zilnic cate o lingura de hrean dat prin razatoare, cu o lingura de miere de albine.
Varza
Are un continut bogat de fibre, vitamina A, complexul de B, C si E, calciu, fier, cupru, magneziu si multe alte elemente care asigura sanatat