Sapte din 11 cantine scolare risca amenzi usturatoare in Valea Jiului, din cauza neregulilor gasite de inspectorii DSV.
Cei care le gestioneaza risca amenzi usturatoare si au primit termene pentru a se pune la punct.
Doctorul Gheorghe Cristea, seful Circumscriptiei Sanitar Veterinara si de Siguranta a Alimentelor Valea Jiului spune ca amenzile sunt de 40.000 de lei si ca aceste unitati au ramas fara autorizatii din cauza circuitelor nefunctionale.
"Au primit avertismente 7 cantine scolare, iar in doua saptamani revenim in control. Le lipseste fluxul tehnologic, sunt intersectii neconforme, dar am vazut ca majoritatea celor care le administreaza este bine intentionata. Daca nu se conformeaza, amenzile sunt intre doua mii si 10 mii de lei, pentru lipsa igienei, iar daca nu se vor autoriza pot primi pana la 40 de mii de lei amenda", sustine dr. Gheorghe Cristea, sef CSVSA Valea Jiului.
Constructiile vechi ale bucatariilor in care se prepara hrana copiilor nu respecta in totalitate normele in vigoare si circuitul alimentelor se confunda cu cel al preparatelor. Acestea vor trebui remediate in cel mai scurt timp.
Peste doua saptamana, cantinele vor fi din nou controlate si cele 7 care nu au primit autorizatii sunt vizate in principal.
Sapte din 11 cantine scolare risca amenzi usturatoare in Valea Jiului, din cauza neregulilor gasite de inspectorii DSV.
Cei care le gestioneaza risca amenzi usturatoare si au primit termene pentru a se pune la punct.
Doctorul Gheorghe Cristea, seful Circumscriptiei Sanitar Veterinara si de Siguranta a Alimentelor Valea Jiului spune ca amenzile sunt de 40.000 de lei si ca aceste unitati au ramas fara autorizatii din cauza circuitelor nefunctionale.
"Au primit avertismente 7 cantine scolare, iar in doua saptamani revenim in control.
