Marton Erno este fiul lui Iuliu, fost merceolog, şi al Iulianei, vânzătoare din cadrul Cooperaţiei de Consum din Lunca Mureşului. Merceologul considerat drept cel mai renumit crescător de animale din comuna Aluniş s-a apucat pe cont propriu de zootehnie şi agricultură la 34 de ani.

Lucrează 13 hectare de teren

Cu o ambiţie ieşită din comun Marton a ajuns în 15 ani la performanţe greu de egalat. Împreună cu familia lucrează cele 13 hectare, proprietate personală şi alte 17 hectare în arendă, şi creşte 20 de vaci cu lapte, opt viţei şi 15 bovine până la un an. Cele 30 de hectare lucrate de familia Marton sunt fânaţe şi terenuri arabile cu culturi de lucernă, trifoi şi lupin. “Lupinul este o plantă leguminoasă între soia şi mazăre care are un conţinut ridicat de albuş şi proteină. Eu am semănat în primul an acest produs pe un hectar de teren şi am obţinut o recoltă de 2.500 de kilograme, iar anul viitor am de gând să pun trei hectare pe care o întrebuinţez ca nutreţ”, a declarat Erno. Producţia de lapte a animalelor sale variază între 4.700 şi 5.000 de litri pe lactaţie şi îl comercializează la o firmă de profil din Ideciu de Sus. Marton are şi o mică producţie de caşcaval după reţetă olandeză, fiind din anul 2006 certificat BIO de firma SC EcoInpect SRL, pentru produse în conformitate cu standardele europene, deocamdată pentru consumul familiei.

Tehnicianul de ieri, azi liber profesionist

Înainte de 1989 Marton Erno a lucrat la CAP Aluniş pe funcţia de tehnician însămânţător, apoi la Târgu-Mureş pe funcţia de tehnician controlor de lapte. După revoluţie a avut parte de o experienţă de lucru în Olanda, la o fermă cu 200 de vaci şi 80 de tăuraşi de carne. În 1996 a efectuat şi un stagiu de pregătire de patru luni ca practician în agricultură, mecanizare, zootehnie şi culturi vegetale în Elveţia, în Le Mont Surlausane.

Întors acasă, cu