"Secretul" echipei Levante, ocupanta poziţiei secunde în campionatul Spaniei la egalitate de puncte, 14, cu liderul FC Barcelona, este berea şi pizza, se arată într-un material al cotidianului catalan Sport.
Echipa Levante are o medie de vârstă de 28 de ani şi este formată din jucători care nu renunţă la bere înaintea unui meci sau la pizza sau paella la încheierea partidelor.
Rafael Plaza, şeful servciului medical de la Levante, susţine că media de vârstă înaintată într-o echipă reprezintă un "avantaj", deoarece jucătorii sunt un exemplu de profesionalism şi primesc "deplina încredere" deoarece ştiu cum să-şi dozeze efortul.
"O echipă veterană prezintă un risc mai mare de accidentare, dar aduce şi experienţă, deoarece jucătorii ştiu ce au de făcut", a spus medicul.
Căpitanul Sergio Ballesteros are 36 de ani şi la puţine antrenamentele face un sprint precum Cristiano Ronaldo, susţine medicul. Însă, Ballesteros ştie exact când trebuie să facă acest sprint şi atunci îşi intensifică efortul, conform lui Plaza, care a subliniat că duelul la viteză câştigat de Ballesteros în faţa lui Ronaldo, la meciul Levante-Real Madrid, a fost una din cele mai vizitate acţiuni fotbalistice de pe internet.
"Fotbalişti ca Sergio, ca Javi Venta sau Juanfran sunt importanţi pentru că sunt profesionişti în adevăratul sens al cuvântului şi ştiu să aibă grijă de ei. Ei mi-au spus: «ştim ce avem de făcut», iar eu am încredere", spune Plaza.
Staful medical de la Levante a introdus în acest an o serie de întinderi zilnice ca terapie preventivă şi recuperarea fotbaliştilor după efort în piscine cu apă extrem de rece.
În ceea ce priveşte mâncarea, Plaza a insistat că se poate mânca orice, importantă fiind cantitatea, deşi încearcă evitarea grăsimilor. "Dieta săptămânală este împărţită, aproximativ 60-65 la sută carbohidraţi, 20 la sută grăsimi şi 15 la sută
