Inventatorul expresorului modern, un aparat nelipsit din cafenelele lumii de astăzi, Francesco Illy, care s-a născut la Timişoara în 1892. Oficialităţile locale timişorene sunt decişi să facă o invitaţie pentru nepoţii lui Illy.

Timişoara a fost o zonă extrem de dezvoltată, în special în timpul dominaţie ungare şi austriece. A avut conducători celebri, lideri militari, arhitecţi, scriitori, muzicieni, ingineri, inventatori, sportivi sau actori cu care timişorenii pot să se mândrească astăzi. Foarte mulţi au rămas însă necunoscuţi. Francesco Illy, inventatorul expresorului modern şi fondatorul unei renumite companii producătoare de cafea, este unul dintre ei.

Acestra s-a născut la Timişoara, în 1892. După şcoala elementară a plecat să studieze economia la Viena, iar la 22 de ani, s-a înrolat ca ofiţer în armata austro-ungară şi a plecat în Primul Război Mondial.

“Mărturisesc că nu am ştiut că Illy s-a născut în Timişoara. Este o surpriză plăcută această veste. În perioada Renascentismului oamenii nu îşi spuneau ţara. Ei spunea oraşul de origine, Veneţia, Paris… Chiar dacă pe atunci nu a fost România, trebuie să fim mândri cu cei de atunci. Patriotismul local pleacă de la respectarea propriilor valori”, a declarat Adrian Orza, viceprimarul Timişoarei.

Galerie foto cu membrii familiei Illy

După război, Illy s-a stabilit la Trieste, unde s-a angajat ca inginer la Hausbrandt, o firmă locală care se ocupa de prepararea şi comercializarea cafelei. În 1933 a înfiinţat propria sa companie, iar peste doi ani şi-a brevetat invenţia, expresorul de cafea, şi a revoluţionat prepararea licorii aromate. Ce a făcut Illy? A înlocuit sistemul bazat pe aer comprimat cu aburi şi l-a numit „Illetta”.

Francesco Illy a murit în 1956, la Trieste, iar fiul său Ernesto, care a preluat compania, a trecut în lumea celor drepţi