Elevi de la Colegiul Tehnic Edmond Nicolau au vizitat Centrul de Minori şi Tineret Tichileşti pentru a identifica utilajele de morărit şi panificaţie pe care aceştia le au în dotare şi au găsit sponsori pentru o donaţie de pâine realizată vineri la Căminul pentru Persoane Vârstnice Sf. Apostoli Petru şi Pavel.
Ziua Mondială a Pâinii se sărbătoreşte anual pe 16 octombrie, în peste 30 de ţări ale lumii. Ideea a fost lansată în anul 2001 de către Uniunea Internaţională a Brutarilor (UIB) şi a fost preluată ulterior de comunităţi din toate colţurile lumii.
Sărbătorirea Zilei Mondiale a Pâinii are scopul de a readuce în atenţia opiniei publice importanţa alimentului fundamental, oferind oamenilor de pretutindeni oportunitatea de a împărtăşi idei, valori şi tradiţii care stau la baza procedeelor de coacere a pâinii.
În acest sens Colegiul Tehnic Edmond Nicolau Brăila a participat cu următoarele activităţi:
s-a înscris la cocursul foto iniţiat de revista Cofetarul Brutarul cu poze realizate la acţiuni caritabile, a efectuat saptămâna trecută o vizită la Centrul de Minori şi Tineret Tichileşti pentru a identifica utilajele de morărit şi panificaţie pe care aceştia le au în dotare.
De asemenea elevii au găsit sponsori pentru o donaţie de pâine către persoanele vârstnice de la Căminul Sf. Apostoli Petru şi Pavel Brăila.
Cele 100 de pâini şi 100 de cornuri donate au adus o raza de bucurie seniorilor în zi de sărbătoare.
Astăzi, în laboratorul de specialitate al Colegiului se vor prezenta materiale power-point ale elevilor referitoare la specialităţile de pâine specifice diferitelor colţuri ale lumii.
