- Diverse - nr. 881 / 21 Octombrie, 2011 Spatiul din frigider poate contine un numar de bacterii de 750 de ori mai mare decat nivelul considerat sigur, printre acestea numarandu-se E.coli, salmonela si listeria, considera specialistii de la "Microban Europe”, citati de descopera.ro. Testele din 30 de sertare pentru legume din frigidere au aratat ca acestea contineau in medie 7.850 de colonii de bacterii pe centimetru patrat, iar unele dintre acestea aveau chiar si 129.000 de colonii de bacterii pe centimetru patrat. Prin urmare, recomandarea Comisiei Europene este ca, in locurile in care sunt depozitate alimentele, numarul bacteriilor sa fie intre 0 si 10 colonii pe centimetru patrat. "Scopul frigiderului este sa pastreze alimentele sigure si sa minimizeze sansele de crestere a numarului de bacterii si de aparitie a mucegaiului, asa ca prezenta bacteriilor in numar atat de mare este o reala problema. Unii proprietari de frigidere scot toate alimentele, sterg interiorul, insa curata sertarele pentru legume separat. Totusi, unele dintre ele nu sunt curatate niciodata (!), si din aceasta cauza apar problemele”, sustin oamenii de stiinta. "Microban Europe” a creat un sistem de protectie antimicrobiana, pentru a fi folosit de fabricantii de frigidere la componentele din plastic, dovedindu-se ca acesta distruge bacteriile aflate pe o suprafata in cel mult 24 de ore. (L.P.) - Diverse - nr. 881 / 21 Octombrie, 2011 Spatiul din frigider poate contine un numar de bacterii de 750 de ori mai mare decat nivelul considerat sigur, printre acestea numarandu-se E.coli, salmonela si listeria, considera specialistii de la "Microban Europe”, citati de descopera.ro. Testele din 30 de sertare pentru legume din frigidere au aratat ca acestea contineau in medie 7.850 de colonii de bacterii pe centimetru patrat, iar unele dintre acestea aveau chiar si 129.000 de colonii de bacterii pe c