Mesajul a fost trimis. Multumesc!

VIDEO Cel mai lung cârnaţ din Ardeal prăjit la Octoberfest de Alba Iulia

Publicat in Adevarul, duminică 23 octombrie 2011 ·

Locuitorii din Alba Iulia au participat duminică la o sărbătoare Octoberfest în miniatură. Capul de afiş al evenimentului desfăşurat în parcarea magazinului Alba Mall l-a reprezentat prăjirea celui mai lung cârnaţ din Ardeal.

Organizatorii au pregătit un cârnaţ de 120 de metri şi în greutate de peste 40 de kilograme, care a fost împărţit în aproximativ 500 de porţii. „A fost pregătit după o reţetă tradiţională cu ingrediente bio, în maţ de oaie. S-a folosit carne de porc din abatoarele firmei Elit. Cantitatea utilizată a fost de aproximativ 45 de kilograme de carne plus sare piper, boia, usturoi. Timpul de pregătire a fost de aproximativ două ore“, a spus Nicu Şuteu, şef de restaurant la Alba Mall.

Click pe poze pentru galerie foto

Acesta a completat că este primul cârnaţ preparat şi prăjit în Ardeal la o asemenea lungime, într-o singură bucată. „Au mai existat preparate similare mai lungi, dar pregătite în mai multe bucăţi“, a completat Nicu Şuteu. Maţele de oaie au fost lipite unele de altele până s-a ajuns la lungimea de 120 de metri. Pentru a-l întoarce mai uşor de pe o parte pe alta s-a folosit un grilaj special dublu, iar cârnaţul este prins la mijloc. Beneficiarii porţiilor au mai primit, tot gratuit, şi o bere.

Fanafara din Petreşti a cântat muzică specifică festivalului Octoberfest. Programul evenimentului a mai cuprins un târg de produse tradiţionale în incinta Alba Mall, dar şi tombole prin care s-au putut câştiga premii în bere, plus dansuri populare şi un concert în aer liber cu trupa The Puzzles.

Articolul in Adevarul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Bacalaureat 2024 Examenul începe luni, 17 iunie, cu proba orală la Limba şi literatura română

Ziua Constanta acum o ora
Peste 134.000 de candidaţi înscrişi la examenul de Bacalaureat, sesiunea iunie - iulie 2024, susţin luni prima probă la Limba şi literatura română - oral. Potrivit unui comunicat al Ministerului Educaţiei transmis duminică, probele de evaluare a com

A fost activat Planul roșu la Constanța Accident între un TIR și un autocar plin cu copii din Ucraina, între Tariverde si Baia (FOTO+VIDEO)

Ziua Constanta acum 2 ore
Un eveniment rutier s-a produs în jurul orei 03.30 între un TIR si un autocar cu peste 50 călători, între Tariverde si Baia, la trecerea cu calea ferată. La fața locului au intervenit Statia Midia cu ASAS si 1 SMURD 2, Det. Fripis cu 1 ASAS, Det. P

România - Ucraina: Debutul Tricolorilor la EURO 2024

Gazeta Sporturilor acum 33 minute
Articol de GSP - Publicat luni, 17 iunie 2024, 09:35 / Actualizat luni, 17 iunie 2024 09:36 EURO 2024 a început, iar România se pregătește să debuteze în competiție pe 17 iunie împotriva Ucrainei, în Grupa E. România - Ucraina » Echipa de start gând

UPDATE - Grav accident în centrul Capitalei, între un microbuz şi un autoturism. 12 persoane au fost rănite / Şoferul microbuzului, care nu a respectat culoarea roşie a semaforului, avea 0.54mg/l alcool pur în aerul expirat - FOTO, VIDEO

News.ro acum o ora
Douăsprezece persoane au fost rănite, necesitând transportul la spital, în urma unui accident produs luni noaptea, la Piaţa Unirii din Bucureşti, între un autoturism şi un microbuz. Şoferul microbuzului, un tânăr de 21 de ani care nu a respectat cul

Avionul premierului neozeelandez s-a defectat în drum spre Japonia. Oficialul a mers cu un zbor comercial spre Tokyo

News.ro acum 2 ore
Avionul forţelor de apărare neozeelandeze care îl transporta pe premierul neozeelandez Christopher Luxon în Japonia s-a defectat, duminică, obligându-l pe prim-ministru să ia un zbor comercial, a confirmat, luni, biroul acestuia, citat de Reuters. L

Unii fermieri se plâng că sunt nevoiți să arunce roșiile din cauza Programul Tomata / S-a ajuns la supraproducție și prețuri mici / La piața de gros se vând cu 2 lei pe kilogram / ”Am mai dat la case de copii și de bătrâni”

G4Media acum o ora
Fermierii se plâng că sunt nevoiți să arunce roșiile pentru că nu au unde să le vândă sau le vând pe nimic, relatează TVR Info. Programul Tomata a încurajat tot mai mulți producători să cultive roșii și acum oamenii rămân cu marfa nevândută. Petrică

ALEGERI LOCALE 2024 - Clotilde Armand: Marcel Ciolacu a dat ordin să vină Jandarmeria să ridice şi să distrugă sacii cu voturi din Piaţa Amzei de la BES Sectorul 1 / Ce face acest guvern e un atentat la democraţie şi la valorile statului de drept - VIDEO

News.ro acum o ora
Primarul Sectorului 1 Clotilde Armand, care îşi dispută funcţia cu candidatul PSD-PNL George Tuţă, acesta proclamându-şi deja victoria, afirmă luni că liderul PSD, premierul Marcel Ciolacu, a dat ordin să vină Jandarmeria să ridice şi să distrugă sa

Procesul jurnalistului american Evan Gershkovich, judecat în Rusia pentru spionaj, va avea loc cu uşile închise

News.ro acum o ora
Procesul din Rusia al reporterului american deţinut Evan Gershkovici va începe la 26 iunie şi se va desfăşura cu uşile închise, au anunţat luni agenţiile de presă ruseşti de stat TASS şi RIA, citând un comunicat al tribunalului, relatează Reuters. S

Anglia învinge cu emoţii Serbia cu 1-0, cu o lovitură de cap a lui Bellingham

Mediafax acum 2 ore
O lovitură puternică de cap din prima repriză a lui Jude Bellingham a făcut ca naţionala de fotbal a Angliei să debuteze cu un succes la Euro 2024. Englezii s-au impus duminică cu 1-0 în faţa Serbiei, la capătul unui meci tensionat, în care Three Li

PornHub, Visa şi fonduri speculative sunt acuzate în procese că au profitat de pe urma abuzurilor împotriva copiilor

News.ro acum 2 ore
Unsprezece persoane care susţin că videoclipuri sau imagini cu abuzuri sexuale asupra lor în perioada în care erau minori au fost încărcate pe PornHub au intentat procese în instanţa federală din California împotriva acestei companii, Visa şi două f

Vremea

București
acum

27°
lun.

20°/33°
mar.

21°/33°
mie.

21°/34°
joi

23°/37°
Iasi
acum

23°
lun.

17°/28°
mar.

17°/28°
mie.

19°/32°
joi

21°/27°
Constanta
acum

25°
lun.

20°/26°
mar.

21°/25°
mie.

21°/25°
joi

20°/26°
Cluj-Napoca
acum

21°
lun.

15°/25°
mar.

16°/27°
mie.

17°/30°
joi

20°/28°
Timisoara
acum

24°
lun.

17°/29°
mar.

17°/32°
mie.

20°/36°
joi

21°/34°