Mesajul a fost trimis. Multumesc!

VIDEO Cel mai lung cârnaţ din Ardeal prăjit la Octoberfest de Alba Iulia

Publicat in Adevarul, duminică 23 octombrie 2011 ·

Locuitorii din Alba Iulia au participat duminică la o sărbătoare Octoberfest în miniatură. Capul de afiş al evenimentului desfăşurat în parcarea magazinului Alba Mall l-a reprezentat prăjirea celui mai lung cârnaţ din Ardeal.

Organizatorii au pregătit un cârnaţ de 120 de metri şi în greutate de peste 40 de kilograme, care a fost împărţit în aproximativ 500 de porţii. „A fost pregătit după o reţetă tradiţională cu ingrediente bio, în maţ de oaie. S-a folosit carne de porc din abatoarele firmei Elit. Cantitatea utilizată a fost de aproximativ 45 de kilograme de carne plus sare piper, boia, usturoi. Timpul de pregătire a fost de aproximativ două ore“, a spus Nicu Şuteu, şef de restaurant la Alba Mall.

Click pe poze pentru galerie foto

Acesta a completat că este primul cârnaţ preparat şi prăjit în Ardeal la o asemenea lungime, într-o singură bucată. „Au mai existat preparate similare mai lungi, dar pregătite în mai multe bucăţi“, a completat Nicu Şuteu. Maţele de oaie au fost lipite unele de altele până s-a ajuns la lungimea de 120 de metri. Pentru a-l întoarce mai uşor de pe o parte pe alta s-a folosit un grilaj special dublu, iar cârnaţul este prins la mijloc. Beneficiarii porţiilor au mai primit, tot gratuit, şi o bere.

Fanafara din Petreşti a cântat muzică specifică festivalului Octoberfest. Programul evenimentului a mai cuprins un târg de produse tradiţionale în incinta Alba Mall, dar şi tombole prin care s-au putut câştiga premii în bere, plus dansuri populare şi un concert în aer liber cu trupa The Puzzles.

Articolul in Adevarul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

A cedat sistemul de climatizare de pe Aeroportul Otopeni în plină caniculă. Călătorii se sufocă din cauza căldurii

Ziare.com acum o ora
E haos pe aeroportul Otopeni, cea mai mare aerogară din România, după ce sistemul de climatizare a cedat, iar atmosfera a devenit de-a dreptul sufocantă. "Temperaturile caniculare care ajung la 40 de grade Celsius au suprasolicitat sistemul de clima

Meciul România – Slovacia, decisiv pentru calificarea în optimile EURO 2024, se vede în două pieţe din Timişoara

Press Alert acum o ora
Jocul România – Slovacia, ultimul din grupa E al „tricolorilor” la EURO 2024, va putea fi vizionat de timişoreni în două pieţe publice din oraş. Partida decisivă va fi redată live pe ecrane atât în Piaţa Libertăţii, într-un nou eveniment organizat d

Olandezul Mark Rutte devine noul secretar general al NATO

News.ro acum 30 minute
Cele 32 de state membre NATO l-au numit miercuri pe premierul olandez Mark Rutte viitorul secretar general al Alianţei, într-un moment crucial al organizaţiei, în timp ce Rusia îşi continuă războiul în Ucraina, relatează AFP. (Vom reveni)

Cod galben de inundații în mai multe județe. Risc crescut de viituri în vestul țării

Press Alert acum 58 minute
< figure id="attachment_501475" style="width: 640px" class="wp-caption aligncenter"> Foto: Arhivă Hidrologii au emis o avertizare Cod galben de inundații pe râuri din Crișana, Banat, Transilvania și Oltenia, valabilă până joi. Avertizarea Institutul

Mesajul lui Klaus Iohannis, de Ziua Drapelului Național „Drapelul ne reaminteşte de valorile fundamentale ale naţiunii noastre“

Ziua Constanta acum 2 ore
Preşedintele Klaus Iohannis a transmis, miercuri, 26 iunie 2024, un mesaj de Ziua Drapelului Naţional,. Acesta a subliniat apartenenţa României la NATO, UE şi ONU şi a evocat nevoia de unitate. "26 iunie, Ziua Drapelului Naţional, are o însemnătat

INS: 60,1% din populaţia rezidentă a României era conectată la sistemele de canalizare în anul 2023

News.ro acum 2 ore
Un număr de 11.415.029 locuitori aveau locuinţele conectate la sistemele de canalizare, în 2023, reprezentând 60,1% din populaţia rezidentă a României, cu 174.369 persoane mai mult decât în anul 2022, arată datele Institutului Naţional de Statistică

Cât costă cazarea în hotelul deschis în Vama Veche de Adela Popescu, Gina Pistol, Irina Fodor și soții lor

Gandul acum o ora
Trei vedete din showbiz-ul românesc au deschis, împreună cu soții lor, dar și cu alte persoane apropiate, un hotel în Vama Veche. Este vorba despre Adela Popescu, Gina Pistol și Irina Fodor. Adela Popescu, Radu Vâlcan, Smiley, Gina Pistol, Răzvan și

Marcel Ciolacu: Sub culorile Drapelului Naţional, generaţii de români au luptat pentru independenţă, suveranitate, unitate şi democraţie, valori în care credem cu tărie

News.ro acum 2 ore
Premierul Marcel Ciolacu transmite, miercuri, că sub culorile Drapelului Naţional, generaţii de români au luptat pentru independenţă, suveranitate, unitate şi democraţie, valori în care credem cu tărie. Să rămânem uniţi în jurul acestui simbol al id

Deloitte a asistat Alior Bank în vânzarea către Patria Bank a unui portofoliu de credite de 97 mil. lei

Ziarul Financiar acum o ora
Deloitte România a asistat sucursala din România a instituţiei financiare poloneze Alior Bank în vânzarea unui portofoliu de credite de aproximativ 4.000 de clienţi persoane fizice către Patria Bank. Tranzacţia, care constă în credite de consum perf

Un stat european elimină taxa pe uleiul de măsline. Care este motivul

Adevarul acum 3 ore
După ce s-a confruntat deseori cu furturi din supermarketuri în ciuda măsurilor de securitate adoptate, dar și falsificări grosolane, un stat european a decis să elimine taxa pe uleiul de măsline.

Vremea

București
acum

30°
mie.

20°/33°
joi

20°/34°
vin.

18°/34°
sâm.

21°/35°
Iasi
acum

28°
mie.

17°/29°
joi

17°/30°
vin.

19°/32°
sâm.

20°/32°
Constanta
acum

28°
mie.

20°/28°
joi

19°/25°
vin.

21°/26°
sâm.

21°/27°
Cluj-Napoca
acum

26°
mie.

18°/28°
joi

17°/29°
vin.

16°/28°
sâm.

18°/27°
Timisoara
acum

30°
mie.

19°/32°
joi

18°/32°
vin.

18°/29°
sâm.

20°/32°