Chiar si daca nu ai probleme cu ochii este foarte important sa ai grija de sanatatea lor, mai ales daca petreci mult timp in fata unui monitor - lucru care afecteaza aproape inevitabil vederea, in timp.
Eatingwell.com te invata cinci trucuri care te ajuta sa ai ochi mai sanatosi.
1. Mareste-ti aportul de antioxidanti
Mai multe studii au aratat ca persoanele care au un nivel redus de antioxidanti in organism au un risc mai mare de a se alege cu degenerescenta maculara. Iar printre antioxidantii care par a proteja in mod deosebit ochii de aceasta afectiune se numara vitamina C (din citrice, kiwi, broccoli), vitamina E (uleiuri vegetale, nuci si avocado) si luteina si zeaxantina - nutrienti care abunda in legume cu frunze verzi (spanac, varza kale).
Deocamdata nu se stie in mod cert cum iti protejeaza ochii acesti antioxidanti, dar specialistii banuiesc ca se acumuleaza in retina, unde combat radicalii liberi - compusi care deterioreaza celulele prin privarea lor de oxigen. In plus, luteina si zeaxantina pot actiona ca ochelari de soare naturali, ajutand la formarea pigmentului macular - un fel de filtru care blocheaza unele raze solare.
2. Consuma oua (intregi)
Galbenusurile sunt de asemenea bogate in luteina si zeaxantina, dar multi oameni le evita din cauza temerilor legate de colesterol. Mai multe cercetari conduse de Thomas Wilson, profesor in cadrul Universitatii Massachusetts-Lowell, au aratat insa ca persoanele care au consumat zilnic oua, doua pe zi chiar, si-au sporit semnificativ cantitatea de luteina si zeaxantina, fara sa aiba parte si de o marire a nivelului colesterolului "rau" (LDL).
Daca medicul tau nu iti impune restrictii la acest aliment, poti consuma unul pe zi (un galbenus mare are cam 200 de miligrame de colesterol. Asociatia Americana a Inimii recomanda limitarea apo