Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Pui la cuptor cu legume si cartofi umpluti

Publicat in Ziua Constanta, vineri 28 octombrie 2011 ·

O mancare delicioasa, dar si sanatoasa, recomandata pentru o cina in familie.

Timp de preparare:

Mediu

Numar de portii:

6

Complexitate:

usor

Ingrediente principale:

carne de pui, lamai, cimbru, usturoi, dovleac, broccoli, cartofi, bacon, ardei, ciuperci, lapte

Ingrediente

Pentru puiul cu legume:

8 pulpe de pui

2 lingurite condimente pui

1 lingurita piper

zeama unei lamai

60g cimbru, taiat

3-4 catei de usturoi

500g dovleac butternut

250g broccoli

3 linguri ulei de masline

Pentru cartofi:

500g cartofi mici

4 cani apa

putina sare

3 linguri ulei de masline

250g bacon, taiat

1 ardei gras, taiat

250g ciuperci, taiate in 4

60ml lapte

1 lingura faina

Mod de preparare

1. Preincalziti cuptorul la 240 de grade (sau grill-ul la cea mai inalta temperatura a cuptorului).

2. Ungeti o tava sau o tigaie cu ulei.

3. Puneti puiul intr-un castron mare si asezonati cu mirodeniile de pui si piper.

4. Amestecati zeama de lamaie, cimbrul si usturoiul si ungeti bucatile de pui cu aceasta mixtura. Marinati in frigider pentru 30 de minute si apoi puneti in tigaie. Adaugati dovleacul taiat si broccoli. Stropiti cu ulei de masline si ce-a ramas de la marinata si dati la cuptor pentru 20-25 de minute sau pana cand puiul este gata, intorcandu-l o data sau de doua ori. (Aveti grija sa nu il gatiti prea mult pentru ca se va usca.)

5. Intre timp, puneti cartofii in apa sarata rece si fierbeti pentru 10 minute sau pana cand sunt aproape gatiti. Luati-i din apa si puneti-i deoparte.

6. Intr-o tigaie, prajiti baconul, ardeiul gras si ciupercile pentru 5 minute sau pana sunt gata, apoi amestecati cu laptele si faina si fierbeti inca un minut.

7. Taiati cartofii in jumatate si folositi o l

Articolul in Ziua Constanta >>

Citeste si top 10 stiri de azi

George Simion, liderul AUR, candidatul partidului pentru funcţia de preşedinte al României

Ziua Constanta acum 2 ore
Consiliul Naţional de Conducere al Alianţei pentru Unirea Românilor a decis sâmbătă, 15 iunie 2024, cu unanimitate de voturi, ca preşedintele partidului, George Simion, să fie candidatul AUR pentru funcţia de preşedinte al României. ''Sâmbătă, 15 i

Portarul echipei Millwall şi al naţionalei Muntenegrului, Matija Sarkic, 26 de ani, a murit

Mediafax acum 32 minute
Portarul echipei Millwall şi al naţionalei Muntenegrului, Matija Sarkic, în vârstă de 26 de ani, a fost găsit mort sâmbătă într-un apartament din Budva, relatează Reuters, citând cotidianul muntenegrean Vijesti. Cauza şi circumstanţele decesului nu

Ciolacu: Atributul desemnării comisarului european este al primului ministru / Negocierile au început de şase luni / Premierul afirmă că nu se va rupe coaliţia, indiferent de candidaţii la prezidenţiale: Suntem doi oameni care ne respectăm

News.ro acum o ora
Premierul Marcel Ciolacu afirmă, sâmbătă, că atributul desemnării comisarului european este al primului ministru, dar precizează că va avea discuţii şi în coaliţie şi cu preşedintele Klaus Iohannis. Negocierile pentru postul care va reveni Româniai,

UPDATE - Vâlcea: Autocar plin cu elevi, implicat în accident rutier pe DN 67 / Un tânăr de 22 de ani a murit / Trei copii şi şoferul autocarului, la spital - FOTO

News.ro acum 4 ore
Un autocar plin cu elevi a fost implicat, sâmbătă, într-un accident rutier pe DN 67, în judeţul Vâlcea. S-a ciocnit cu un autoturism, şoferul acestuia fiind declarat decedat. Trei copii şi şoferul autocarului aun fost transportaţi la spital. UPDATE:

Cancelarul german: „Propunerile de pace ale lui Putin nu sunt serioase”

Ziare.com acum 41 minute
Cancelarul german Olaf Scholz a afirmat că liderii Grupului celor Şapte economii industrializate occidentale nu au discutat propunerile preşedintelui rus Vladimir Putin pentru pace în Ucraina, deoarece toată lumea ştia că nu sunt serioase, transmite

Un val de aer TROPICAL va ajunge în România! Avertismentul meteorologilor

Gandul acum 56 minute
Dacă zilele trecute România a fost măturată de la veste la est de furtuni extrem de puternice, iată că vremea se schimbă radical. Meterologii avertizează că va reveni canicula în întreaga țară, după ce un val de aer tropical va ajunge în România. Me

Patru bărbați au fost reținuți după ce au bătut un tânăr de 21 de ani în Botoșani

Ziare.com acum 3 ore
IPJ Botoşani a anunțat că 4 bărbaţi au fost reţinuţi pentru 24 de ore, fiind acuzaţi că au bătut un tânăr pe o stradă din Botoşani. Ei sunt acuzaţi de tulburarea ordinii şi liniştii publice şi lovire sau alte violenţe. „La data de 14 iunie 2024 poli

Cei doi pacienţi internaţi la Floreasca după explozia de la Dedeman, în continuare în stare gravă

Mediafax acum 2 ore
Cei doi pacienţi internaţi la Spitalul Floreasca după explozia de la Dedeman Botoşani în continuare în stare gravă. Au nevoie în continuare fr oxigenoterapie cu presiune crescută.

Comercianții, obligați să accepte plata cu cardul. Iată câți bani puteți „scoate” la POS în magazine

Ziua Constanta acum 2 ore
Legea 406/2023 care reglementează cardurile bancare și plata cu cardul la comercianți, conținând prevederi și pentru avansuri cash din magazine, intră în vigoare duminică, 16 iunie, conform Adevărul. „Persoanele fizice sau juridice, prevăzute la art

Curtea Penală Internaţională cercetează atacurile cibernetice din Ucraina ca fiind posibile crime de război - surse

News.ro acum 2 ore
Procurorii de la Curtea Penală Internaţională (CPI) investighează presupusele atacuri cibernetice ruseşti asupra infrastructurii civile ucrainene ca posibile crime de război, au declarat patru surse care cunosc acest caz, pentru Reuters. Aceasta est

Vremea

București
acum

26°
sâm.

16°/27°
dum.

18°/31°
lun.

19°/33°
mar.

21°/33°
Iasi
acum

20°
sâm.

15°/23°
dum.

14°/27°
lun.

17°/28°
mar.

17°/29°
Constanta
acum

24°
sâm.

17°/24°
dum.

18°/26°
lun.

20°/24°
mar.

21°/25°
Cluj-Napoca
acum

23°
sâm.

12°/23°
dum.

13°/24°
lun.

15°/25°
mar.

16°/27°
Timisoara
acum

24°
sâm.

13°/25°
dum.

15°/29°
lun.

17°/29°
mar.

18°/31°