Dulceţuri de ardei iuţi şi murături „artistice”, oferta de la târgul de la Cetatea Braşovului.

Gogonele cherry murate, gogoşari muraţi umpluţi cu struguri, dulceaţă de ardei iute cu miere de albine sau cu nuci, zacuscă sau vinete în sos picant. Sunt doar câteva dintre delicatesele ce-i aşteaptă pe braşoveni, dar şi pe turişti, în acest week-end, la Cetăţuia Braşovului, în cadrul evenimentului „Cămara de iarnă”.

„Am pregătit pentru braşoveni produse de bună calitate, făcute de bucătarii noştri, fără arome sau conservanţi. Tocmai de aceea ne-am aprovizionat şi cu legume din pieţele Braşovului”, spune Gabriel Florescu, director operaţiuni Aro Palace, unul dintre organizatorii evenimentului.

Murăturile şi dulceţurile din expoziţia de pe Cetăţuie sunt de vânzare, preţul lor variind între 20 şi 40 de lei, în funcţie de gramaj.

Mai mult, chiar, acesta spune că gospodinele care vor dori, vor primi şi reţete pentru murături cât mai gustoase, deşi, tot el spune că „secretul unor murături gustoase nu constă doar în ingrediente, ci în arta de a aşeza legumele în borcan”.

În curtea Cetăţii vor fi amenajate şi standuri la care braşovenii vor găsi şi alte bunătăţuri, dar şi produse de artizanat, invitaţi din diferite zone ale ţării. Tot aici, vizitatorii se pot înfrupta şi cu pastramă, grătar sau pot bea un pahar cu must sau ţuică fiartă.

„Vor fi standuri cu turtă dulce, kurtos-kalacs, migdale trase în zahăr, miere, ciocolată de casă, dar şi pănuşari şi alţi meşteşugari”, a spus Anemona Hermeneanu, director de evenimente.

În cadrul acestui eveniment, organizatorii le oferă turiştii şi o seară românească, cu un program de muzică şi dansuri populare. Târgul va fi deschis sâmbătă şi duminică de la ora 11.00, iar intrarea este liberă. Dulceţuri de ardei iuţi şi murături „artistice”, oferta de la târgul de la Cetatea Braşovului. @N_P