Un concurs de gătit. La un astfel de eveniment sunt invitaţi studenţii cu vârste între 18 şi 25 de ani, în 10 decembrie. Evenimentul este dedicat zilei „Terra Madre”, ziua internaţională Slow Food, anul acesta sărbătorită şi la Hărman. Înscrierile pentru concurs se fac în echipe formate din doi studenţi, în perioada 21-24 noiembrie. În urma unei preselecţii se vor alege 5 echipe finaliste. Pentru înscriere, studenţii trebuie să trimită o scrisoare, prin care să argumenteze dorinţa de participarea la eveniment, împreună cu 3 reţete tradiţionale din Ţara Bârsei sau din zone apropiate acesteia (Ţara Făgăraşului, Covasna, Buzău, Valea Prahovei, zona Rucărului, Valea Târnavelor), pe adresa marian.tita @ insidecom. ro. Cele mai bune echipe vor fi premiate de către Slow Food Ţara Bârsei. Pe lângă premii, toţi studenţii finalişti vor primi timp de un an statutul de membri ai Slow Food, devenind ambasadori ai educaţiei gustului în comunităţile lor. Terra Madre Day este un eveniment care are loc simultan în întreaga lume pe 10 decembrie. Este o modalitate de atrage atenţia asupra schimbărilor rapide în modul nostru de alimentaţie, de a trage un semnal de alarmă in ceea ce priveşte pericolul globalizării. Evenimentul e organizat de Slow Food Ţara Bârsei, Rotract Kronstadt şi PRIME Braşov. Un concurs de gătit. La un astfel de eveniment sunt invitaţi studenţii cu vârste între 18 şi 25 de ani, în 10 decembrie. Evenimentul este dedicat zilei „Terra Madre”, ziua internaţională Slow Food, anul acesta sărbătorită şi la Hărman. Înscrierile pentru concurs se fac în echipe formate din doi studenţi, în perioada 21-24 noiembrie. În urma unei preselecţii se vor alege 5 echipe finaliste. Pentru înscriere, studenţii trebuie să trimită o scrisoare, prin care să argumenteze dorinţa de participarea la eveniment, împreună cu 3 reţete tradiţionale din Ţara Bârsei sau din zone apropiate acesteia (Ţ