Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Legume de care n-ai auzit in viata ta (Galerie foto)

Publicat in Ziare.com, joi 17 noiembrie 2011 ·

Unele legume nu sunt cultivate pentru consumul public si nu se gasesc de vanzare (sau destul de greu), anumite tari avand chiar legi care interzic comercializarea celor care nu se afla pe o lista nationala.

Soiurile de legume care nu pot fi cumparate sau care sunt vandute in foarte putine locuri au fost pastrate din generatie in generatie, motiv pentru care sunt cunoscute si sub denumirea de legume mostenite.

Listverse a realizat o lista cu cateva dintre cele mai interesante dintre acestea.

1. Orezul interzis

Originar din China, orezul interzis este una dintre speciile de orez negru. Atunci cand este gatit, culoarea lui se transforma intr-un grena inchis, iar aroma este similara celei a orezului brun.

Partea cea mai importanta legata de acest orez consta in faptul ca este foarte nutritiv. Este bogat in antocianina (un antioxidant puternic), vitamina B, vitamina E, calciu, magneziu, fier si zinc, crezandu-se ca numele ii vine de la faptul ca, in urma cu mult timp, doar membrii familiei imperiale il consumau (supusii nu aveau voie).

2. Fasolea limba dragonului

Aceasta este o varietate olandeza de fasole, pastaia galbena avand pete mov lunguiete. Fasolea limba dragonului este consumata nu doar dupa ce a fost gatita, in ciorbe sau tocane, spre exemplu, ci si cruda, avand o aroma unica si puternica.

3. Ridichea pepene

Aceasta este o leguma care ajunge aproximativ de marimea unei mingi de baseball si, asa cum sugereaza si numele, seamana cu un pepene in miniatura, avand coaja verde si un miez suculent, de un roz aprins. Toate ridichile sunt bogate in acid ascorbic, acid folic si potasiu, fiind o sursa buna si de calciu, magneziu si cupru.

4. Dovlecii pitici

Acesti dovleci sunt o varietate americana, iar Statele U

Articolul in Ziare.com >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Aur pentru România la Campionatele Europene de Canoe de la Szeged

Mediafax acum 57 minute
Potrivit Agenţiei Naţionale pentru Sport, Cătălin a făcut o cursă extraordinară şi l-a învins din nou pe cehul Martin Fuksa, fiind cronometrat cu timpul de 4:03,010. Cătălin Chirilă s-a calificat în toate cele trei finale ale probelor la care s-a în

Portarul echipei Millwall şi al naţionalei Muntenegrului, Matija Sarkic, 26 de ani, a murit

Mediafax acum o ora
Portarul echipei Millwall şi al naţionalei Muntenegrului, Matija Sarkic, în vârstă de 26 de ani, a fost găsit mort sâmbătă într-un apartament din Budva, relatează Reuters, citând cotidianul muntenegrean Vijesti. Cauza şi circumstanţele decesului nu

George Simion, liderul AUR, candidatul partidului pentru funcţia de preşedinte al României

Ziua Constanta acum 3 ore
Consiliul Naţional de Conducere al Alianţei pentru Unirea Românilor a decis sâmbătă, 15 iunie 2024, cu unanimitate de voturi, ca preşedintele partidului, George Simion, să fie candidatul AUR pentru funcţia de preşedinte al României. ''Sâmbătă, 15 i

Incident la o fermă de animale din judeţul Argeş: Cinci bărbaţi au ajuns la spital şi peste 50 de oi au murit, după ce s-a folosit o substanţă pentru spălarea animalelor

News.ro acum 39 minute
Cinci bărbaţi au acuzat probleme de sănătate şi peste 50 de oi au murit, sâmbătă, la o fermă din judeţul Argeş, după ce s-a folosit o substanţă pentru spălarea animalelor. Bărbaţii au fost transportaţi la spital. ”La data de 15 iunie a.c., în jurul

UPDATE - Vâlcea: Autocar plin cu elevi, implicat în accident rutier pe DN 67 / Un tânăr de 22 de ani a murit / Trei copii şi şoferul autocarului, la spital - FOTO

News.ro acum 5 ore
Un autocar plin cu elevi a fost implicat, sâmbătă, într-un accident rutier pe DN 67, în judeţul Vâlcea. S-a ciocnit cu un autoturism, şoferul acestuia fiind declarat decedat. Trei copii şi şoferul autocarului aun fost transportaţi la spital. UPDATE:

Ciolacu: Atributul desemnării comisarului european este al primului ministru / Negocierile au început de şase luni / Premierul afirmă că nu se va rupe coaliţia, indiferent de candidaţii la prezidenţiale: Suntem doi oameni care ne respectăm

News.ro acum 2 ore
Premierul Marcel Ciolacu afirmă, sâmbătă, că atributul desemnării comisarului european este al primului ministru, dar precizează că va avea discuţii şi în coaliţie şi cu preşedintele Klaus Iohannis. Negocierile pentru postul care va reveni Româniai,

PSD a decis într-un for statutar ca va avea un canditat propriu pentru prezidențiale. „Nu există dacă”

Adevarul acum 23 minute
Partidul Social Democrat va avea candidat pentru funcţia de preşedinte al României, conform unei decizii luate într-un for statutar al partidului, şi va câştiga alegerile prezidenţiale, a declarat sâmbătă prim-ministrul Marcel Ciolacu.

Un val de aer TROPICAL va ajunge în România! Avertismentul meteorologilor

Gandul acum o ora
Dacă zilele trecute România a fost măturată de la veste la est de furtuni extrem de puternice, iată că vremea se schimbă radical. Meterologii avertizează că va reveni canicula în întreaga țară, după ce un val de aer tropical va ajunge în România. Me

Comercianții, obligați să accepte plata cu cardul. Iată câți bani puteți „scoate” la POS în magazine

Ziua Constanta acum 3 ore
Legea 406/2023 care reglementează cardurile bancare și plata cu cardul la comercianți, conținând prevederi și pentru avansuri cash din magazine, intră în vigoare duminică, 16 iunie, conform Adevărul. „Persoanele fizice sau juridice, prevăzute la art

Prima apariție publică a Prințesei Kate, după diagnosticul de CANCER / Cum arată acum Kate Middleton

Gandul acum o ora
Prinţesa de Wales a participat, sâmbătă, la parada Trooping the Colour, aceasta fiind prima ei apariţie publică din acest an după diagnosticul de cancer. Kate Middleton a fost surprinsă zâmbind și făcând cu mâna fanilor. Ea se afla în compania celor

Vremea

București
acum

26°
sâm.

16°/27°
dum.

18°/31°
lun.

19°/33°
mar.

21°/33°
Iasi
acum

22°
sâm.

15°/23°
dum.

14°/27°
lun.

17°/28°
mar.

17°/29°
Constanta
acum

24°
sâm.

17°/24°
dum.

18°/26°
lun.

20°/24°
mar.

21°/25°
Cluj-Napoca
acum

23°
sâm.

12°/23°
dum.

13°/24°
lun.

15°/25°
mar.

16°/27°
Timisoara
acum

24°
sâm.

13°/25°
dum.

15°/29°
lun.

17°/29°
mar.

18°/31°