Ce mancam are efect direct asupra celulei nervoase. Nevoile creierului sunt speciale, iar alimentatia trebuie sa sustina si sa satisfaca toate nevoile creierului, dar trebuie sa tina cont si de intensitatea activitatii acestuia.

In functie de ceea ce mancam, putem fi mai inteligenti, mai inspirati, mai activi si mai inventivi sau din contra, mai lenti, mai calculati, mai meditativi.

Diferite alimente pot induce buna dispozitie, somnul sau pot excita celula nervoasa. Yahoo! Green sustine ca totul este o chestiune de echilibru si de moderatie, mai ales atunci cand este vorba despre hrana.

O cafea te trezeste si te energizeaza, dar nu poti bea doar cafea. Un pahar de vin te binedispune si te relaxeaza, dar excesul te scoate din functiune.

Un meniu care sa-ti redea buna dispozitie este format din carne de curcan sau de pasare, produse lactate, mai ales branzeturi slabe nefermentate, iaurt si lapte. La acestea se adauga cateva legume: spanac, broccoli, ardei iute. Toate acestea sunt printre preferatele creierului, pentru combinatia de minerale si vitamine.

Avocado, toate fructele rosii, ouale, afinele, pestele gras si ciocolata cresc semnificativ si imediat capacitatea de memorare si puterea de concentrare. In aceeasi categorie intra si mierea, seminte oleaginoase, alune, cerealele si fructe confiate pentru cantitatea mare de minerale pe care le contin.

Cel mai important este fierul, in absenta caruia capacitatea de concentrare scade dramatic. Asa se explica oboseala generala si lipsa de rezistenta la efortul intelectual al celor care sufera de anemie prin lipsa de fier.

Carbohidratii sunt o adevarata hrana pentru creier, iar dietele restrictrive care ii exclud complet din alimentatie pot produce daune celulei nervoase. Creierul este un foarte mare consumator de energie. Eficienta mecanism