Sarbatorile de iarna au trecut, a ramas doar amintirea lor si, in capul unora, aburii alcoolului de la petrecerea de Sfantul Ioan cand iar au fost intinse mese mari, incarcate cu fel de fel de mancaruri si bauturi, pentru ca la noi, la romani, nu exista familie fara un Ioan, numele cel mai des folosit.
Daca cel cea care a exagerat sau a amestecat bauturile se trezeste cu gura si gatul uscat, cu dureri de cap atroce, cu senzatia puternica de ameteala si de voma, sa apeleze la bors, deoarece borsul trateaza mahmureala.
Faima cea mai mare pe care si-a castigat-o borsul de-a lungul timpului este aceea ca are capacitatea - inca neexplicata de specialisti - de a trezi omul din betie, inlaturand mai toate simptomele mahmurelii.
Un litru de bors, din cel preparat in casa, combate simptomele intoxicatiei cu alcool cum ar fi ameteala, durerea de cap, tremuratul membrelor, senzatia de voma, starile de slabiciune, incapacitatea de a fi coerent in vorba si gandire. Ba mai mult, se spune ca oamenii care beau regulat bors nu mai simt nevoia sa consume alcool.
Borsul trateaza bolile respiratorii. Cate doua cani pe zi, baute cu un sfert de ora inainte de mesele principale, reprezinta un medicament perfect in tratarea bolilor respiratorii cronice: bronsite, astm, sinuzita. Se fac cure cu bors de cate trei saptamani.
Ca adjuvant, in tuberculoza, se bea zilnic cate o jumatate de litru de bors, pe stomacul gol, inainte de mesele principale. Se crede ca anumite substante active din bors blocheaza dezvoltarea bacililor care provoaca aceasta boala.
Borsul este si un excelent detoxifiant. Un pahar de bors taie senzatia de voma si regleaza digestia. Borsul nu se recomanda persoanelor cu dispepsie acida.
Borsul combate oboseala cronica. Un sfert de litru de bors, baut dintr-o data, revigoreaza organismul, inlat