E joi seara, mai ai putin din saptamana de munca, insa stresul cu siguranta s-a acumulat deja. Nu-ti mai gasesti locul si ai atatea de facut, nu insa si disponibilitatea. Oricum n-ai sti de unde sa incepi. Treci pe la bucatarie, curata-ti un pic de telina, fa-ti o salata si ia apoi lucrurile pe rand. Un simplu aliment poate avea efecte nebanuite. Nu-ti place telina? Mai sunt si altele, poate mai pe gustul tau.
Din fericire, Charlotte Wats, nutritionist si instructor de yoga, a scris o carte in care explica ce alimente ar trebui sa consumi pentru a alina stresul. Business Insider a studiat-o si rezuma produsele de baza ce intra in acaesta dieta.
Telina
Telina are efecte calmante, cercetatorii aratand ca prin consumul sau zilnic iti poate scadea presiunea sanguina, un simptom foarte des asociat cu stresul. Leguma crocanta contine si triptofan, care declanseaza eliberarea serotoninei, de mare ajutor pentru combaterea starilor de anxietate.
Usturoiul
Usturoiul este folosit de mii de ani ca un produs antibacterial, antiviral si antifungic. Usturoiul reduce inflamarea, sprijina buna circulatie a sangelui, echilibreaza nivelul de zahar din sange si incurajeaza dexintoxicarea organismului. Cand stresul s-a instalat, nimic nu mai functioneaza cum trebuie in organism.
Usturoiul este bogat si in antioxidanti, care ajuta la protejarea celulelor si a tesuturilor.
Legume din familia cruciferelor
Aici intra conopida, broccoli, varza, hreanul si frunzele de mustar. Ele contin sulf si stimuleaza enzime despre care s-a demonstrat stiintific ca opresc dezvoltarea celulelor canceroase.
O alta chimicala, indole-3-carbinolul, pare sa reduca estrogenul, acesta fiind un hormon asociat cu riscul de cancer la san, depresie, anxietate si schimbari bruste de temperament.
Lemnul du
