Braşovenii se pot convinge şi singuri dacă ouăle pe care le cumpără sunt conforme normelor UE. Fie cumpără numai ouă provenite de la ferme din judeţul Braşov, fie solicită comerciantului declaraţia de conformitate de la producător

La începutul anului, chiar din 1 ianuarie, a intrat în vigoare o directivă a Comisiei Europene care stabileşte că ouăle provenite de la găini stresate nu mai pot fi comercializate în România şi nici în alte state membre UE. Totodată, prevede obligativitatea de a creşte găinile ouătoare numai în cuşti sau baterii îmbunătăţite. Asta înseamnă că nu mai pot fi puse la vânzare ouă provenite de la păsări crescute în sistem industrial gen baterie.

În judeţul Braşov funcţionează deja trei ferme de găini crescute pentru ouă de consum. Fermele sunt modernizate şi au tehnologie de ultimă generaţie, similară cu cele mai performante ferme din UE. Acestea sunt la Vulcan şi Râşnov, dar la Codlea şi Ohaba există alte două ferme cu sistem de creştere extensiv, similar sistemului tradiţional. Condiţiile de bunăstare, hrănire şi biosecuritate din aceste ferme îndeplinesc cerinţele legislative europene. O sigură fermă de creştere a păsărilor din Ghimbav a fost închisă, iar aceasta nu mai comercializează ouă pentru că sistemul de baterii pentru găini nu a fost îmbunătăţit.

Braşovenii se pot convinge şi singuri dacă ouăle pe care le cumpără sunt conforme normelor UE. Există două modalităţi: fie cumpără numai ouă provenite de la ferme din judeţul Braşov, fie solicită comerciantului declaraţia de la producător prin care acesta din urmă îşi asumă creşterea păsărilor în baterii modernizate. Cele mai bune ouă sunt cele marcate cu cifra 0, adică cele provenite de la găini crescute în aer liber, care nu sunt hrănite cu furaje chimice, cu antibiotice sau hormoni. Poliţiştii şi inspectorii DSVSA au descoperit în Bucureşti şi în judeţul Dâmbovi