Pietele si targurile de produse traditionale ar putea fi inchise inca din aceasta saptamana din cauza nerespectarii prevederilor legale. Potrivit reprezentantilor Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA), toti producatorii au nevoie de o autorizatie, iar pana in acest moment nu a fost eliberat nici un astfel de aviz. "Accesul in piete si targuri, inclusiv in Piata Pacurari, va fi permis doar celor autorizati sanitar-veterinar. Acest lucru este firesc, de altfel, pentru ca trebuie respectate normele de igiena. Producatorii trebuie sa depuna o cerere, se va face evaluarea, dupa care se primeste inregistrarea", a explicat Mircea Susnea, directorul DSVSA.
In fapt, este vorba despre doua tipuri de produse vandute in piete si targuri, iar legislatia specifica le distinge clar. "Avem produsele traditionale, cele cunoscute ca brand, inregistrate prin directiile agricole. In acelasi timp, exista produsele taranesti, fabricate in conditii specifice si inregistrate la DSVSA. Noile norme impun ca toti acesti producatori sa fie autorizati de noi si, in plus, trebuie sa aiba o supraveghere pe baza de contract din partea unui veterinar", a adaugat Mircea Susnea.
Potrivit evidentelor DSVSA, in acest moment nu sunt eliberate autorizatii nici pentru producerea de alimente traditionale, nici pentru cele taranesti, ceea ce inseamna ca producatorii din Piata Pacurari functioneaza ilegal.
Pietele si targurile de produse traditionale ar putea fi inchise inca din aceasta saptamana din cauza nerespectarii prevederilor legale. Potrivit reprezentantilor Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA), toti producatorii au nevoie de o autorizatie, iar pana in acest moment nu a fost eliberat nici un astfel de aviz. "Accesul in piete si targuri, inclusiv in Piata Pacurari, va fi permis doar celor