- De la lume adunate si-napoi la lume date -
Retete stravechi de pe Somes
Sirop contra tusei
(in special pentru copii si batrani)
Se fierbe o lamaie mare, timp de 10 minute, intr-un vas mic, acoperit. Se lasa pana se raceste. Se scoate lamaia, se taie in doua si se stoarce foarte bine intr-un pahar mare sau o cana (250 ml). Peste sucul de lamaie se pun 50 g glicerina pura, din farmacie, apoi se umple paharul cu miere de albine. Se amesteca bine continutul, se toarna intr-o sticluta cu capac si se pastreaza la temperatura camerei sau intr-o camara nu prea rece. Se beau cate 3-4 lingurite pe zi, agitandu-se inainte continutul. Este un remediu excelent impotriva tusei, placut la gust. Reda si pofta de mancare.
Sirop contra tusei si a bronsitei
Se pun la fiert intr-un litru de apa 4 cepe spalate, cu coaja cu tot (crapate putin), 13 nuci sparte, cu coaja cu tot (spalate inainte), si 1/2 kg zahar tos. Se fierbe la foc mic, pana scade la jumatate (500 ml lichid). Se lasa vasul acoperit pana se raceste. Se strecoara si se pune intr-o sticla de 500 ml cu dop insurubat. Este un leac extraordinar de bun impotriva tusei, in special a bronsitei si a racelii in general. Se beau 3-4 linguri pe zi. Cine nu suporta gustul cepei poate face siropul numai din nuci, dar se fierbe mai mult, ca sa ramana un sirop mai gros, de circa 350-400 ml.
Tinctura contra durerilor reumatice, a durerilor de muschi si a celor intercostale
1 kg flori de crin, 3-4 frunze de brusture si 20 bucati ardei iute se toaca marunt cu cutitul, pe un tocator de lemn, si se pun intr-un borcan de sticla de 3 l. Se toarna deasupra 1 litru alcool de 90 grade. Se leaga bine vasul cu 2-3 randuri de celofan sau folie de plastic, sa nu se evapore, si se lasa la macerat cel putin o luna. Nu se strecoara. Se lasa maceratul in borcan si se ia n