Ce greu e să ţii diete când tu eşti topită după dulciuri! O simte pe propria piele Alina Eremia, protagonista din serialul „Pariu cu viaţa" de la Pro TV. Iar pregătirea unei prăjituri este, pentru ea, o adevărată sărbătoare.

Nu mai gătise demult şi i se făcuse dor să se "joace" puţin în bucătărie. O bună ocazie de a se răsfăţa cu ceva bun.

Şi ce poate fi mai delicios decât o prăjitură făcută în casă?! Zis şi făcut. Şi-a cumpărat ingredientele şi s-a apucat de treabă.

Recunoaşte că nu e o maestră a artei culinare, dar se descurcă. „Gătitul poate fi amuzant, mai ales dacă ai o companie plăcută şi satisfacţia muncii", spune actriţa.

Dar a avut cu ce se mândri. Prăjitura a ieşit ca la carte. Din păcate, trebuie să mănânce cu măsură. Este la dietă.

„Mănânc fructe, iaurturi, pui la grătar şi salate. Ţin această dietă din vară şi funcţionează.

Nu am fost la vreun nutriţionist, pur şi simplu am adunat sfaturi de la mai multe persoane care au ţinut un regim alimentar strict.

Este, într-adevăr, greu să mă abţin de la dulciuri, cartofi prăjiţi sau fast-food, dar, din când în când, îmi mai fac câte o poftă", mărturiseşte Alina.

Încă de la început ne-a spus că e o mare devoratoare de dulciuri. Iar asta nu de azi, de mâine, ci din copilărie.

„Când aveam vreo 12 ani, am încercat să fac singură clătite, aruncându-le în aer. Nu vă închipuiţi cum arăta bucătăria la finalul operaţiunii.

Mai mult de jumătate din aluat era întins pe aragaz şi pe lângă.

Acum, e un adevărat coşmar să mă abţin de la prăjituri şi ciocolată, dar mă gândesc la eventualele kilograme în plus şi atunci parcă îmi mai piere pofta", ne spune Alina.

Prăjitură cu mere

Alina a mixat gălbenuşurile cu zahărul până acestea au devenit spumă şi şi-au dublat volumul.

Se adaugă treptat ulei, apoi făină şi praf de copt. Ame