Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Filozofia vinului oltenesc

Publicat in GAZETA de SUD, sâmbătă 11 februarie 2012 ·

Stimulată de UE, Oltenia începe să producă tot mai multe vinuri din soiuri nobile. Lângă baronul vinului, Mihai Anghel, au venit cultivatori din Italia, Spania şi Marea Britanie. În podgoriile olteneşti produc vinuri de soi ca hobby şi ca afacere poetul Mircea Dinescu, guvernatorul BNR Mugur Isărescu, Valeriu Stoica sau Jean Valvis.

Roşu sau alb? Sec, demisec sau dulce? Simplu sau şpriţ? Vinul este un produs consumat de toată lumea, după preferinţe, obişnuinţe şi portofel. Românul s-a născut poet şi viticultor prin tradiţie. Avem circa 100.000 de hectare de terenuri cultivate cu soiuri hibride de viţă-de-vie pentru autoconsum. Tulburelul începe să curgă de cu toamnă, iarna stropeşte friptura de porc pe care orice român o pune în farfurie, iar primăvara face să alunece mai uşor carnea de miel pregătită la proţap. În 2007, românii au intrat în Europa cu tot cu tradiţii. Dar Europa le cere să cultive soiuri nobile de viţă-de-vie, căutate la export. Oferă şi bani pentru asta: până la 14.000 de euro/hectar pentru înfiinţarea culturilor noi, plus alţi 1.800 euro/hectar pentru viile hibride înlocuite cu soiuri nobile. În ultimii ani, în Dolj au început să-şi facă apariţia cultivatori de viţă-de-vie italieni, spanioli şi englezi, care exploatează sute de hectare, după reţetă. Fără îndoială, cel mai cunoscut producător din Dolj este omul de afaceri Mihai Anghel, care cultivă la Segarcea 277 de hectare. Cel mai cunoscut sortiment - merlot - a fost medaliat cu aur la Bruxelles. Pe lângă Anghel însă, apar noi investitori. În 2011, au făcut cereri de înfiinţare 11 cultivatori, pentru circa 400 de hectare. Printre ei se numără şi Arhiepiscopia Craiovei, care vrea să cultive circa 32 de hectare tot la Segarcea. Să vedem însă care sunt cei mai importanţi solicitanţi: Emmei SRL Argetoaia (40 de hectare), patronată de oamenii de afaceri italieni Davide Di Maio şi Ignazio Co

Articolul in GAZETA de SUD >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Cum justifică Marcel Ciolacu creșterea deficitului bugetar: 84% din bani merg în zona de investiții

HotNews acum o ora
Premierul Marcel Ciolacu susține că rectificarea bugetară aflată pe ordinea de zi a ședinței de lunui a Guvernului este una pozitivă și sustenabilă. Însă, potrivit proiectului de rectificare bugetară pus în dezbatere de Ministerul Finanțelor, defici

Prognoza meteo pentru următoarele două săptămâni. Se întoarce vara în mijlocul toamnei

Libertatea acum 22 minute
Meteorologii anunță o vreme instabilă în următoarele două săptămâni, astfel că după mai multe zile ca de vară, cu temperaturi de până la 31 de grade, vom ajunge la răciri accentuate, cu 10-11 grade mai puțin, se arată în prognoza emisă luni de ANM.

Romaşcanu: Gospodăriile afectate de inundaţii primesc vouchere de 15.000 de lei pentru electrocasnice

G4Media acum o ora
Gospodăriile afectate de inundaţii ar urma să beneficieze de câte un voucher de 15.000 de lei în vederea achiziţionării de electrocasnice, a precizat, luni, purtătorul de cuvânt al PSD, Lucian Romaşcanu, transmite Agerpres. El a declarat că în ultim

Ministerul Mediului: „Se estimează că viitura de pe Dunăre va afecta România la sfârșitul săptămânii”

HotNews acum o ora
Viitura de pe Dunăre va ajunge în România, ca punct maxim, la sfârșitul acestei săptămâni, spune ministrul Mediului, Mircea Fechet, care luni a survolat cu un elicopter mai multe zone din țară cu risc crescut de inundații. Fechet și experți de la Ap

Ciolacu, despre amendamentul „Iohannis”: Nu e o prioritate nici pentru Guvern şi nici pentru PSD

Mediafax acum 2 ore
„Am spus foarte clar în cadrul BPN că ne asumăm o decizie. Dacă am fi vrut să continuăm anumite bâlbâieli în care spuneam că lăsăm liber parlamentarilor, după voinţa proprie... În momentul acesta avem o decizie. Nu ştiu dacă mai avem un act normativ

Comisia Europeană propune un sprijin de 120 de milioane de euro pentru fermierii din România și din alte patru țări

Adevarul acum 28 minute
Comisia Europeană a propus luni, 23 septembrie, alocarea a 119,7 milioane de euro din rezerva pentru agricultură pentru a sprijini în mod direct fermierii din Bulgaria, Germania, Estonia, Italia şi România.

BREAKING 21 de milioane de euro, ajutoare de la UE pentru fermierii din România afectați de secetă și grindină

G4Media acum o ora
Comisia Europeană a propus luni alocarea a 21,6 milioane de euro pentru a-i sprijini pe fermierii români afectați de fenomenele meteo extreme, potrivit unui comunicat al executivului european. E vorba despre un pachet mai mare de despăgubiri, în val

Monica Dascălu confirmă revenirea la pupitrul știrilor Pro TV, după doi ani de pauză. „Am crescut și am evoluat”

Libertatea acum o ora
După aproape doi ani de pauză, timp în care a devenit mamă și s-a concentrat pe familie și pe creșterea celor doi copii, Monica Dascălu revine astăzi, 23 septembrie, de la ora 13:00, la pupitrul Știrilor PRO TV.

Gigi Becali anunţă că s-a alăturat AUR şi că va candida la Camera Deputaţilor

News.ro acum 2 ore
Patronul FCSB, Gigi Becali, a a anunţat că s-a alăturat AUR, partid din partea căruia va candida la Camera Deputaţilor, la alegerile parlamentare din 1 decembrie. „M-am alăturat AUR şi îl voi susţine pe George Simion la alegerile prezidenţiale. Eu n

Ciolacu vrea ca Agenția Națională Antidrog să fie mutată la Ministerul Sănătății. „Tinerii care cad pradă drogurilor trebuie să fie ajutați”

Ziare.com acum 3 ore
Premierul Marcel Ciolacu a afirmat, luni, 23 septembrie, că lupta împotriva drogurilor trebuie să treacă la un cu totul alt nivel şi a anunţat că i se pare normal că Agenţia Naţională Antidrog (ANA) să treacă la Ministerul Sănătăţii. Ciolacu conside

Vremea

București
acum

26°
lun.

16°/26°
mar.

17°/28°
mie.

17°/29°
joi

20°/29°
Iasi
acum

27°
lun.

14°/27°
mar.

16°/27°
mie.

15°/26°
joi

17°/26°
Constanta
acum

27°
lun.

18°/27°
mar.

18°/23°
mie.

19°/22°
joi

19°/23°
Cluj-Napoca
acum

25°
lun.

12°/25°
mar.

12°/25°
mie.

14°/22°
joi

12°/26°
Timisoara
acum

27°
lun.

13°/27°
mar.

15°/27°
mie.

15°/20°
joi

14°/27°