Directia Sanitar-Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) a demarat, de saptamana trecuta, o campanie de control in targurile din judetul Iasi in care se comercializeaza produse traditionale. Inspectorii de la DSVSA vor verifica daca ingredientele din componenta alimentelor au fost controlate inainte de a fi preparate si vor solicita atestatul de produse traditionale. De asemenea, se vor controla atestatele de produse traditionale pe care vanzatorii trebuie sa le detina, inscrisurile de pe etichete, modalitatile de expunere a produselor, igiena si starea de sanatate a personalului. In atentia echipelor de control DSVSA vor intra pietele agroalimentare, targurile traditionale si unitatile de comercializare a produselor alimentare.
Amenzile pe care le pot primi comerciantii gasiti cu nereguli sunt cuprinse intre 1.000 si 10.000 de lei. Campania de control inceputa saptamana trecuta, la Iasi, se va desfasura pe durata intregului an.
Directia Sanitar-Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) a demarat, de saptamana trecuta, o campanie de control in targurile din judetul Iasi in care se comercializeaza produse traditionale. Inspectorii de la DSVSA vor verifica daca ingredientele din componenta alimentelor au fost controlate inainte de a fi preparate si vor solicita atestatul de produse traditionale. De asemenea, se vor controla atestatele de produse traditionale pe care vanzatorii trebuie sa le detina, inscrisurile de pe etichete, modalitatile de expunere a produselor, igiena si starea de sanatate a personalului. In atentia echipelor de control DSVSA vor intra pietele agroalimentare, targurile traditionale si unitatile de comercializare a produselor alimentare.
Amenzile pe care le pot primi comerciantii gasiti cu nereguli sunt cuprinse intre 1.000 si 10.000 de lei. Campania de control inceputa saptamana trecu
