Data viitoare cand vei vrea sa cumperi lapte praf ori batoane de cereale, poate ar trebui sa citesti cu mai multa atentie lista ingredientelor. Asta pentru ca mai multe controale au aratat ca aceste alimente pot avea un nivel mare de arsenic, care se afla in stransa legatura cu cancerul, bolile cronice si problemele de dezvoltare.
De vina pare sa fie un sirop obtinut din orezul brun, avertizeaza oamenii de stiinta de la Universitatea Dartmouth, conform MSNBC. Acest sirop organic este folosit adesea ca un substitut pentru cel de porumb, bogat in fructoza.
Un tip de lapte praf testat in SUA avea de doua ori mai mult arsenic decat se permite in apa de baut, au descoperit oamenii de stiinta. Iar un baton de cereale continea de 12 ori mai mult arsenic decat este admis in apa de baut. Si bauturile energizante testate aveau intre 8 si 17 ori mai mult arsenic decat limita considerata nepericuloasa.
Au fost testate 17 tipuri de lapte praf, 29 de tipuri de batoane de cereale si 3 tipuri de bauturi energizante. S-a observat ca in cazul in care siropul de orez brun era unul dintre primele ingrediente si concentratia de arsenic era periculos de mare.
Nivelul mare de arsenic nu este urmarea folosirii pesticidelor, au tinut sa sublinieze oamenii de stiinta.
Cercetatorii de la aceeasi universitate au atras atentia, anul trecut, asupra nivelului periculos de mare al arsenicului din mai multe tipuri de mere si struguri. Acestia sustin ca nu este suficient ca o leguma sau un fruct sa fie organic, pentru ca arsenicul poate fi absorbit oricum printr-un proces natural.
Data viitoare cand vei vrea sa cumperi lapte praf ori batoane de cereale, poate ar trebui sa citesti cu mai multa atentie lista ingredientelor. Asta pentru ca mai multe controale au aratat ca aceste alimente pot avea un nivel mare de arsenic, care se af
