Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Mâncăm sare şi apă în loc de carne. Vezi aici ce mai conţin mezelurile de pe piaţă

Publicat in Antena 3, luni 27 februarie 2012 ·

Cumpărăm sare şi apă în loc de carne în mezeluri, o combinaţie care nu doar că nu ne hrăneşte, dar ne şi îmbolnăveşte. E concluzia inspectorilor de la Protecţia Consumatorului care au găsit în jumătate din produsele verificate mai multă sare decât prevede legea. Preparatele sunt injectate în mod normal cu un amestec de sodiu, conservanţi şi apă. Numai că mulţi producători întrec măsura.

Specialiştii ştiu că în foarte multe situaţii, în reţeta preparatelor cu carne intră chiar acest procedeu, de injectare. Chiar aşa se numeşte, injectare cu sare. Toate semipreparatele care se găsesc pe piaţă sunt injectate. Teoretic, după reţete precise, în care cantităţile de carne, apă şi sare ar trebui respectate cu sfinţenie. Mai exact, conţinutul de sare nu ar trebui să depăşească 2%.

Şi dacă vă întrebaţi de ce recurg producătorii la astfel de tertipuri, explicaţi e simplă. Odată injectate, produsele cântăresc mai mult şi ţin mai mult. Astfel, producătorii au tot interesul să pună mai multă sare. Iar unii chiar fac asta. O dovedesc şi rezultatele controalelor făcute de ANPC.

Mai exact, inspectorii de la Protecţia Consumatorului au găsit 3 tone şi jumătate de bacon, pastramă, şuncă şi pulpe de pui cu nereguili.

Fie aveau prea multă apă, fie carnea era carne doar pe etichetă pentru că în realitatea conţinutul de proteine era scăzut, iar cantitatea de sare depăşea frecvent procentajul de 2% impus de lege.

Iar la noi, consumatorul poate fi păcălit extrem de uşor atâta vreme cât legea nu-l obligă pe producător să treacă şi pe etichetă câtă apă şi câtă sare a injectat în preparate. Aşa că românii sfârşesc prin a plăti o mulţime de bani pe produse care le fac rău.

Cumpărăm sare şi apă în loc de carne în mezeluri, o combinaţie care nu doar că nu ne hrăneşte, dar ne şi îmbolnăveşte. E concluzia inspectorilor de

Articolul in Antena 3 >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Noi informații cutremurătoare despre tragedia de la fabrica de cașcaval din Ibănești. Cum au murit patronul și trei angajați

Ziare.com acum 2 ore
Patru bărbați, printre care și directorul fabricii de cașcaval din comuna Ibănești, județul Botoșani, au murit duminică, 24 iunie. Trei dintre victime au decedat încercând să-și salveze colegul, căruia i s-a făcut rău. Presa locală scrie că acestuia

Un şofer turc a încercat să atace cu cuţitul un poliţist de frontieră, la Vama Siret

News.ro acum o ora
Un şofer turc aflat sub influenţa băuturilor alcoolice a încercat să atace cu cuţitul un poliţist de frontieră, la PTF Siret. Bărbatul este cercetat acum pentru ultraj şi conducerea unui vehicul sub influenţa băuturilor alcoolice. ”Sâmbătă, 22 iunie

Incendiu la o fabrică de baterii din Coreea de Sud. Cel puţin 16 morţi

Mediafax acum 42 minute
Incendiul, care a fost în mare parte stins, a avut loc la o fabrică din Hwaseong, la sud de capitala Seul. Incendiul a început după ce o serie de celule de baterii ar fi explodat în interiorul unui depozit cu aproximativ 35.000 de unităţi, a declara

Două municipii din România au intrat în topul celor mai FERICITE orașe din lume. Vezi care sunt acestea și ce loc ocupă în clasament

Gandul acum 55 minute
Cluj-Napoca și Brașov se numără printre cele mai fericite orașe din lume, conform unui studiu global care include 250 de locații. Cluj-Napoca ocupă locul 195, iar Brașovul se află pe poziția 220, ambele orașe fiind remarcate pentru eforturile lor în

A început votul intern în USR pentru alegerea unui nou președinte!

Ziua Constanta acum o ora
A început votul intern în USR pentru alegerea unui nou președinte! Anunțul a fost făcut de formațiunea politică pe pagina de Facebook. „De azi-dimineață, de la ora 8:00, membrii USR votează online noul președinte USR. Votul se încheie pe 26 iunie, l

Un autocar cu 57 de persoane și un camion s-au ciocnit. A fost activat Planul Roșu de intervenție, mai multe persoane sunt încarcerate

Ziare.com acum 5 ore
Planul Roșu de intervenție a fost activat în județul Sibiu după ce un autocar cu 57 de persoane și un camion au fost implicate într-un accident. „Plan Roșu activat în județul Sibiu în urma unui accident rutier. Este vorba de un autocar care a ieșit

Germanul Daniel Siebert arbitrează meciul României cu Slovacia, de la Euro-2024

News.ro acum o ora
Germanul Daniel Siebert va conduce la centru meciul României cu Slovacia, programat, miercuri, de la ora 19.00, în grupa E de la Euro-2024 şi decisiv pentru calificarea în optimile competiţiei. Siebert va fi ajutat de Jan Seidel şi Rafael Foltyn, în

Evaluare Națională 2024. Ministerul Educației dă toate detaliile despre examen

Adevarul acum 32 minute
Peste 160.000 de elevi vor susține examenul de Evaluare Națională 2024, potrivit unui comunicat transmis de Ministerul Educației cu o zi înainte de prima probă, cea la Limba și literatura română. 

Aglomeraţie în mai multe puncte de trecere a frontierei la ieşirea din ţară pentru şoferii de autoturisme. Cel mai lung timp de aşteptare este la Nădlac II

News.ro acum o ora
. Mai multe puncte de trecere a frontierei sunt aglomerate luni, coloane de autoturisme formându-se la ieşirea din ţară, atât la graniţa cu Ungaria, cât şi la cea cu Bulgaria. otrivit aplicaţiei online a Poliţiei de Frontieră, cel mai aglomerat este

Județele Constanța și Tulcea, sub cod galben de caniculă! Se vor înregistra temperaturi cuprinse între 33 și 35 de grade

Ziua Constanta acum 2 ore
Administrația Națională de Meteorologie a actualizat avertizările meteo de caniculă ce vizează mai multe județe din țară. Astfel a fost emisă o avertizare cod galben de val de căldură persistent, disconfort termic ridicat valabilă astăzi 24 iunie 2

Vremea

București
acum

32°
lun.

20°/33°
mar.

21°/33°
mie.

20°/34°
joi

20°/32°
Iasi
acum

22°
lun.

18°/25°
mar.

15°/25°
mie.

16°/28°
joi

17°/29°
Constanta
acum

30°
lun.

19°/30°
mar.

21°/25°
mie.

20°/24°
joi

19°/24°
Cluj-Napoca
acum

26°
lun.

17°/26°
mar.

17°/28°
mie.

18°/27°
joi

17°/27°
Timisoara
acum

30°
lun.

19°/31°
mar.

18°/33°
mie.

19°/34°
joi

18°/30°