Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Alimentatia si cele patru anotimpuri (II)

Publicat in Cuvantul Liber, miercuri 7 martie 2012 ·

- Cultural - nr. 968 / 7 Martie, 2012 Vara! Vara este anotimpul in care trebuie sa predomine lichidele si alimentele reci, pentru a compensa caldura la care este supus atunci corpul. Alimente reci nu inseamna aici produse scoase de la frigider, ci alimente usoare si care nu incalzesc corpul, cum au tendinta sa o faca unele alimente picante, ori alcoolul. Se pot consuma, deci, cat mai multe fructe proaspete si zemoase de sezon, precum cirese negre, coacaze, strugurei, agrise, corcoduse... Toate acestea, in general, mai mult decat altele, sunt foarte bogate in flavonoide, atat de importante in sistemul imunitar, si antioxidanti. Acum apar primele legume ce se consuma fie fierte ori coapte la cuptor, fie sub forma de supe, fie proaspete. Apar ceapa verde, primele rosii si castravetii, ce pot fi consumati cu diferite sortimente de branzeturi sau oua fierte. Tot acum merg laptele dulce sau iaurturi cu cereale. Carnea nu se recomanda deloc pe timpul verii. Mesele consistente este indicat sa se manance dimineata devreme si seara. Aici, cheia pentru a trece cu bine in toamna sunt o conditie fizica cat mai buna si... vitamina D. In zilele foarte fierbinti este bine sa se consume apa cu lamaie, ori apa in care am pus la macerat menta sau rozmarin. Toamna! Toamna ne aduce cele mai variate sortimente menite sa ne rasfete gusturile, dar si depozitele de energie ale corpului. Anotimpul este acum generos cu noi pentru ca sa putem acumula nu neaparat kilograme in plus (un kg doua n-ar trebui sa ne sperie), ci mai ales vitalitate si energie, rezerve cu care trebuie sa intram in iarna ce va urma. De fapt, astenia de toamna ne arata mai ales faptul ca nu avem rezerve vitale si energetice suficiente, si apoi ca focul nostru subtil, metabolismul, este dereglat. Nu intamplator, toamna apar genul de fructe si legume foarte hranitoare si satioase, pline de energie concentrata intr-un vo

Articolul in Cuvantul Liber >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Fondatorul WikiLeaks, Julian Assange, liber după un acord cu SUA. Jurnalistul se întoarce în Australia

Mediafax acum 52 minute
Eliberarea lui Assange încheie o saga juridică de 14 ani în care jurnalistul a petrecut mai mult de cinci ani într-o închisoare britanică de înaltă securitate şi şapte ani în azil la ambasada Ecuadorului din Londra, luptând împotriva extrădării în S

Coreea de Nord a testat o rachetă în largul coastei sale de est, dar aceasta a explodat în aer

News.ro acum 2 ore
Coreea de Nord a testat, miercuri, ceea ce părea a fi o rachetă hipersonică în largul coastei sale de est, dar aceasta a explodat în aer, a declarat armata Coreei de Sud, transmite Reuters. Racheta a fost lansată din apropierea capitalei Phenian, a

Aeroportul Incheon, închis din cauza baloanelor cu gunoaie lansate de Coreea de Nord

Mediafax acum o ora
Un balon a aterizat pe pista de lângă Terminalul 2, iar cele trei piste ale aeroportului au fost temporar închise, a declarat purtătorul de cuvânt. Mai multe baloane au fost observate în interiorul şi în jurul aeroportului, a spus purtătorul de cuvâ

Moment critic: Antarctica se îndreaptă spre o 'topire necontrolată' / Studiu devastator despre schimbările climatice

Ziua News acum 37 minute
Oamenii de ştiinţă au constatat că un nou "punct de basculare" ar putea fi depăşit, Antarctica îndreptându-se spre o "topire necontrolată" a calotei sale glaciare, conform unui studiu. Topirea este cauzată de infiltrarea apei oceanice, care este mai

Ce sărbătoare este în Calendarul ortodox pe 26 iunie 2024?

Ziua Constanta acum o ora
În această lună, în ziua a douăzeci şi şasea, pomenirea Preacuviosului Părintelui nostru David cel din Tesalonic (sec. VI). Acest fericit, fiind cu neamul dinspre Răsărit, a strălucit la Apus ca un luceafăr prea luminos. Căci din pruncie supunându-

Burleanu radiază: suma pe care o va primi România pentru calificarea în optimile Euro 2024

Adevarul acum 25 minute
Pentru a doua oară în istoria celor șase participări la Campionatele Europene, naționala României are șansa accederii în prima fază eliminatorie.

Rusia va relua trenurile directe de pasageri către Coreea de Nord, din luna iulie, după o pauză de patru ani din cauza Covid-19

G4Media acum o ora
Rusia va relua serviciul feroviar direct de pasageri cu Coreea de Nord în luna iulie, după o pauză de patru ani din cauza pandemiei COVID-19, a anunţat, miercuri, agenţia de presă Interfax, citată de Reuters, transmite News.ro. Citându-l pe guvernat

Scrisoarea lui Einstein despre bomba atomică, adresată președintelui SUA, scoasă la licitație. Suma imensă cu care se vinde

Adevarul acum 18 minute
O scrisoare de două pagini scrisă de Albert Einstein, care îl avertizează pe Franklin D. Roosevelt, că Germania nazistă ar putea utiliza cercetarea nucleară pentru a inventa o bombă atomică, va fi scoasă la licitație.

Ziua Drapelului național românesc

Buletin de Carei acum 32 minute
• publicat la: 26 iunie 2024

Fostul preşedinte elveţian Alain Berset va deveni noul secretar general al Consiliului Europei

Ziua Constanta acum 40 minute
Fostul preşedinte elveţian Alain Berset va deveni noul secretar general al Consiliului Europei, după ce marţi seara s-a impus în două tururi de scrutin în faţa estonianului Indrek Saar şi a belgianului Didier Reynders, relatează DPA. Acesta îşi va p

Vremea

București
acum

25°
mie.

21°/33°
joi

20°/34°
vin.

18°/34°
sâm.

21°/35°
Iasi
acum

23°
mie.

17°/29°
joi

17°/30°
vin.

19°/32°
sâm.

20°/32°
Constanta
acum

26°
mie.

20°/26°
joi

19°/25°
vin.

21°/26°
sâm.

21°/27°
Cluj-Napoca
acum

24°
mie.

18°/28°
joi

17°/29°
vin.

16°/28°
sâm.

18°/27°
Timisoara
acum

25°
mie.

19°/33°
joi

18°/32°
vin.

18°/29°
sâm.

20°/32°