În Piața Centrală din Piatra Neamț se încumetă să vândă produse proaspete de seră doar o mână de producători lipoveni veniți din apropierea orașului Târgu Frumos. La celelalte tarabe legumele sunt vândute și de comercianți care le achiziționează de la en-gross, sau din import.
Ivan Davidov își vinde de câțiva ani legumele produse în serele de lângă Târgu Frumos, dar recunoaște că în această primăvară prețurile sunt mai mari cu cel puțin 50 de bani din cauza ninsorilor păguboase.
„Mi s-a dus spanacul și salata dintr-o seră distrusă de zăpadă. Am mai pus ceapă verde să mai salvez ceva din producție. O folie mă costă 15 lei și îmi trebuie vreo 11 folii să refac sera, dar nu am timp și nici bani să ivestesc acum", spune bătrânul de 72 de ani.
Click pe poze pentru fotogalerie
Producătorii din Piața centrală se cunosc bine, mai ales că nu sunt mai mult de cinci la număr, mare parte din zona Târgu Frumos sau de lângă Piatra Neamț, din comunele Girov sau Dobreni. Ceilalți comercianți vand aceleași produse la prețuri identice, însă își calculează profitul cu măcar 1 leu pe kilogram după ce cumpără marfa de pe piața de en-gros, sau din import, cum e spanacul adus din Turcia.
„Am curățat solariile de zăpadă cu acele cociorbe, că altfel pățeam ca producătorii din Galați. Mai facem și reducere cu 50 de bani, sau un leu dacă iau mai mult, așa-i la piață. Și la un leu se bucură oamenii", spune Capitolina Pricop, o productăoare de legume din județul Iași.
Primii clienți vin să cumpere la legătură, pentru o salată care să diversifice meniul de post.
„Iau așa, de o salată și trebuie să scot din portofel măcar 15 lei. Țin post, că altfel îmi luam un kilogram de carne. Prețurile mi se par mai mari pentru vremea asta, cred că peste o săptămână-două o să mai scadă", spune Mariana Lupu, o femeie ieșită duminică la cumpărături. @N
