Surprinzator, ciocolata, cosmarul nostru dulce, poate avea si cateva efecte benefice asupra sanatatii, potrivit women'shealth.com. Studii recente in domeniul nutritiei au scos la iveala urmari benefice ale ciocolatei asupra organismului. Nu e de mirare ca aztecii considerau cacaua un dar al zeilor si o foloseau pe post de bani. Iata cinci lucruri pe care trebuie sa le stii despre desertul tau favorit.
Remediu antistres
Ai constatat ca ai pofta de ciocolata exact in acea perioada a lunii? Ei bine, nu esti singura. Cercetatorii de la Universitatea din Pennsylvania nu au descoperit nicio legatura intre hormonii care sunt activati in perioada menstruala si nevoia de ciocolata, ci doar nevoia frecventa de a o consuma in acea perioada. Annmarie Kostyk, un expert in arta ciocolatei de la Professional School of Chocolate Arts, Ecole Chocolat din Canada, a catalogat acest fenomen mai degraba psihologic, aceasta fiind considerata un aliment care asigura confortul psihic. Ai nevoie de astfel de alinari cand nu esti foarte fericita. Prin urmare, inainte de a te repezi la antidepresive, incearca sa-ti calmezi nervii cu un baton de ciocolata.
Un excelent energizant
Cand mergi la sala de sport uita de bauturile energizante si tot felul de shake-uri cu proteine minune. Cercetarile in domeniul medicinii sportive au demonstrat ca laptele cu cacao nu numai ca are un intens efect energizant, dar poate fi folosit cu succes si ca "tratament de recuperare". Un studiu publicat in "Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism" a comparat efectele de refacere ale bauturilor energizante cu acela al laptelui cu cacao. Experimentul a avut loc intr-un lot de ciclisti si a demonstrat faptul ca bautura de cacao a sporit calitati precum anduranta si a redus semnificativ durerile musculare.
Bogata in flavonoizi
Flavonoizii sunt o substanta continuta de obicei in p
