Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Cele mai sanatoase legume verzi

Publicat in Ziare.com, vineri 23 martie 2012 ·

Cum a venit primavara, incep sa apara si legumele verzi, care ajung la maturitate destul de devreme si pot fi consumate in salate sau integrate in alte feluri de mancare. Acestea reprezinta o buna sursa de vitamine, minerale, nutrienti si energie pentru organism.

Iata care sunt cele mai sanatoase astfel de alimente, conform Huffington Post:

Sparanghelul

Sparanghelul este una dintre vegetalele cele mai bogate in acid folic, potasiu, fibre si vitaminele A, B6 si C. Incearca sa il fierbi si sa adaugi putina lamaie pe el, fiind foarte bun ca garnitura sau gustare. Il poti pune si in supe.

Spanacul

Spanacul este foarte bogat in nutrienti, o cupa continand mai mult decat necesarul zilnic de vitamina K si A, dar si acid folic, magneziu, fibre, calciu si proteine.

Incearca-l in salate, supe, tocanite sau omleta.

Mazarea

Unele sortimente de mazare se gasesc si primavara si au multa vitamina C, magneziu si fier. Mazarea este cel mai adesea consumata in tocanite, dar se poate pune si in salate.

Anghinarea

Anghinarea are multi nutrienti care protejeaza de cancer, dar si antioxidanti, fibre si minerale. Are si vitamina C, o anghinare medie oferindu-ti mai mult de 10% din necesarul zilnic de vitamina.

Broccoli

Acesta este extrem de versatil, avand o multitudine de nutrienti, precum vitaminele A, C, K si E, dar si fibre. Pune-l in salata crud, stropit cu putina lamaie, in paste, pizza, in supa si aproape in oricare alt fel de mancare.

Cum a venit primavara, incep sa apara si legumele verzi, care ajung la maturitate destul de devreme si pot fi consumate in salate sau integrate in alte feluri de mancare. Acestea reprezinta o buna sursa de vitamine, minerale, nutrienti si energie pentru organism.

Iata care sunt cele mai sana

Articolul in Ziare.com >>

Citeste si top 10 stiri de azi

David Popovici s-a calificat în finala probei de 100 m liber la Campionatele Europene de nataţie

Mediafax acum 6 ore
Popovici s-a calificat în finală cu cel mai bun timp: 47.82. Patrick Dinu nu s-a calificat în finală, el ocupând locul 8, ultimul, în prima serie a semifinalelor. Finala este programată miercuri, de la ora 19:52. ULTIMELE ȘTIRI BEC publică rezultate

Două femei însărcinate din Maramureș, intubate după ce s-au intoxicat cu o substanţă pentru deparazitarea animalelor

Ziare.com acum 4 ore
Caz șocant într-o localitate maramureșeană. Şase persoane s-au intoxicat, marţi seară, 18 iunie, cu o substanţă pentru deparazitarea animalelor. Două surori, de 17 și 23 de ani, ambele însărcinate, sunt inconştiente şi intubate. "Echipajul CBRN din

Restricții de circulație din cauza caniculei. Ce trebuie să știe transportatorii

Press Alert acum 9 ore
Foto: Arhivă CNAIR instituie, miercuri, în intervalul orar 10:00 – 20:00, restricții de circulație pentru autovehiculele cu masa totală maximă autorizată mai mare de 7,5 tone pe sectoarele de drum național, drumuri expres și autostrăzi din 16 județe

Justin Timberlake a fost arestat pentru conducere sub influenţa alcoolului

News.ro acum 10 ore
Justin Timberlake a fost arestat pentru conducere sub influenţa alcoolului. Potrivit agenţiei de presă americane Associated Press (AP), artistul în vârstă de 43 de ani a fost oprit în seara zilei de luni, în Sag Harbor (Long Island), New York. Cântă

Alegeri 2024 BEC a anunțat rezultatele finale ale alegerilor europarlamentare

Ziua Constanta acum 7 ore
În urma centralizării celor 19.870 de secții de votare organizate în țară și în străinătate, situația se prezintă astfel: Numărul total al alegătorilor înscrişi în listele electorale, care s-au prezentat la urne este de 9.444.894. Gradul de particip

Somații - 19 iunie 2024

Buna ziua Brasov acum o ora
Somaţie. Potrivit încheierii de şedinţă din data de 12.06.2024 emisă de Judecătoria Zărneşti, jud. Braşov, în dosarul nr. 4565/338/2023, se înştiinţează orice persoană interesată că reclamantul Păpăruz Adrian a formulat acţiune civilă având ca obiec

Corvinul Hunedoara va întâlni echipa ungară Paksi FC, în primul tur preliminar al Ligii Europa

News.ro acum 11 ore
Echipa Corvinul Hunedoara va întâlni formaţia Paksi FC din Ungaria, în primul tur preliminar al Ligii Europa, conform tragerii la sorţi de la Nyon.

Biroul Electoral Central respinge cererea Alianţei Dreapta Unită de anulare a alegerilor în Sectorul 2

G4Media acum 5 ore
Biroul Electoral Central a respins, marţi, ca neîntemeiată, cererea de anulare a alegerilor în Circumscripţia Electorală nr. 2 – Sector 2 Bucureşti, pentru alegerea primarului, formulată de către Alianţa Dreapta Unită USR – PMP – Forţa Dreptei, tran

Euro 2024: Portugalia - Cehia, scor 2-1. Recorduri pentru Cristiano Ronaldo şi Pepe

News.ro acum 4 ore
Echipa naţională a Portugaliei a învins marţi seara, la Leipzig, scor 2-1, echipa naţională a Cehiei, într-un meci din grupa F a turneului final Euro 2024. Încă din startul meciului, portughezii au bifat două borne istorice: Cristiano Ronaldo a deve

Ministerul Finanţelor introduce obligatoriu, de la 1 ianuarie 2025, facturarea electronică pentru relaţia între companii şi consumatorii finali

News.ro acum 12 ore
Ministerul Finanţelor anunţă că va continua măsurile împotriva evaziunii fiscale şi introduce obligatoriu, de la 1 ianuarie 2025, facturarea electronică pentru relaţia între companii şi consumatorii finali (B2C). În ceea priveşte sistemul naţional R

Vremea

București
acum

23°
mie.

22°/35°
joi

23°/38°
vin.

20°/32°
sâm.

19°/34°
Iasi
acum

22°
mie.

21°/32°
joi

17°/29°
vin.

14°/27°
sâm.

18°/31°
Constanta
acum

18°
mie.

18°/26°
joi

20°/28°
vin.

20°/23°
sâm.

19°/24°
Cluj-Napoca
acum

18°
mie.

18°/30°
joi

18°/27°
vin.

16°/28°
sâm.

19°/31°
Timisoara
acum

18°
mie.

18°/36°
joi

22°/33°
vin.

19°/34°
sâm.

22°/39°