Daca planificati o schimbare in preparea puiului, incercati aceasta reteta delicioasa. Prepararea este simpla, iar carnea puiului va capata niste arome absolut imbietoare. Sursa imagine: express.co.uk

Ingrediente:

50 gr unt

30 gr alune pisate

½ ceapa, tocata marunt

50 gr orez salbatic nepreparat

225 ml de apa

1 cub de supa de pui

½ lingurita de sare

1 pui grill

Sare si piper negru pentru gust

50 gr unt topit

Preparare:

Preincalziti cuptorul la 180 sau 200 grade Celsius

La foc mic topiti cele 50 gr de unt intr-o tigaie.

Adaugati alunele, ceapa si orezul si lasati-le pe foc 7-10 minute.

Adaugati orezul, apa, cubul de supa si sarea si lasati-le la fiert, intr-o cratita.

Reduceti focul la maximum, acoperiti cratita si fierbeti la foc innabusit pana cand orezul se inmoaie.

Asezonati puiul pe interior si pe afara cu sare si piper si apoi umpleti-l cu orezul fiert.

Puneti o foita intr-o tava si apoi puneti puiul cu pieptul in sus si ungeti-l pe toata suprafata cu unt topit.

Acoperiti tava cu foita metalica si bagati-l la cuptor pentru 30 de minute.

Dupa aceea scoateti foita si mai lasati pui pentru inca o ora la cuptor, pana cand carnea se fragezeste si zeama lasata de la el devine limpede.

Serviti cu salata de sezon si garnitura de cartofi copti la cuptor.

Sursa: EXPRESS