Clujeanul care va purta flacăra olimpică în drumul acesteia spre Londra a fost selectat datorită unui proiect privind alimentaţia sănătoasă a copiilor pe care l-a implementat în cinci grădiniţe din oraş.
Proiectul „Farfurii curate" le-a oferit copiilor din grădiniţe şansa la o alimentaţie sănătoasă. În urma acestui proiect, Adrian Hădean va fi unul dintre cei cinci români care vor alerga cu torţa olimpică la Londra.
În perioada noiembrie 2011- martie 2012, cinci grădiniţe din Cluj-Napoca au fost beneficiare ale proiectului iniţiat de bloggerul culinar Adrian Hădean.
CLICK AICI PENTRU MAI MULTE IMAGINI
În luna februarie, peste 600 de copii au participat la întâlnirile cu Adi Hădean, unde s-au spus poveşti şi au avut loc demonstraţii despre şi cu alimente sănătoase şi nesănătoase.
„La început am fost îngrozit, dar şi optimist. Mă gândeam cum mă voi descurca cu atâţia copii, cu atâtea bucătărese. Şi eu sunt bucătar, bucătarii sunt cei mai orgolioşi oameni. Totul a decurs foarte bine pentru că doamnele din bucătărie m-au cucerit foarte repede", a declarat Adrian Hădean.
„Farfurii curate" a început cu copiii de la grădiniţă, deoarece, în opinia iniţiatorului proiectului, gusturile se formează în copilărie şi este foarte importantă povestea pe care o spui copiilor ca să le schimbi gusturile şi să accepte schimbarea.
„Am mers în fiecare dintre grădiniţele participante, am vorbit despre vitamine, proteine, grăsimi, despre importanţa lor. În alte zile am vorbit despre mezeluri şi fast food-uri, am încercat să le transmit informaţiile cu elementele vizuale şi olfactive. Am mirosit împreună mirodenii, plante aromatice, fructe, legume. Am văzut cazuri când copiii nu pot să facă diferenţa între sfeclă şi cartofi dar fac diferenţă între promoţiile din pungile de chipsuri", a mai adăugat Hădean.
A hrănit un copil care nu m
