Cel puţin 20 de persoane au fost tratate, în ultima perioadă, la spitalele din Sfântu Gheorghe, Braşov şi Miercurea Ciuc, iar alţi câţiva bolnavi au primit tratament ambulatoriu, după ce au consumat preparate din carne de mistreţ, anunţă Mediafax.
Potrivit Directorul Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Covasna, un grup de vânătoare din zona oraşului Covasna a împuşcat, la începutul acestui an, mai mulţi mistreţi, iar din carne s-au preparat aproximativ 200 de kilograme de cârnaţi, care au fost împărţiţi între cunoştinţe, în timp ce o parte din carne a fost vândută.
În jurul datei de 20 martie au fost semnalate primele cazuri de îmbolnăvire de trichineloză, iar cel puţin 20 de persoane, cazurile mai grave, au fost internate în spitalele din Sfântu Gheorghe, Braşov şi Miercurea Ciuc, cele mai uşoare fiind tratate ambulatoriu.
În urma investigaţiilor făcute de inspectorii sanitar-veterinari s-a stabilit că personalul responsabil din partea grupului de vânătoare nu a putut dovedi că acea carne de vânat ar fi fost examinată sanitar-veterinar.
Se pare că alimentele-carnea şi cârnaţii au fost depozitate şi prelucrate într-un atelier clandestin, neautorizat şi neînregistrat sanitar-veterinar. Cantitatea de cârnaţi care a fost găsită până în prezent a fost confiscată, iar persoana responsabilă din partea grupului de vânătoare a fost amendată cu 20.000 de lei, relatează Mediafax.
