O razie a inspectorilor sanitar-veterinari facuta duminica in Piata Pacurari s-a soldat cu 50 de kilograme de produse traditionale confiscate de la aceeasi persoana. “Produsele nu aveau, practic, niciun document insotitor. Nu exista nimic care sa ateste provenienta, calitatea sau salubritatea lor. Mai mult, erau vandute direct pe taraba, la temperatura mediului ambient, existand riscul de contaminare”, a explicat Mircea Susnea, directorul DSVSA Iasi. Erau la vanzare carnati, costita, slanina, muschi si piept de porc, toate afumate dupa metode traditionale, potrivit declaratiei proprietarului. Veterinarii au bagat in sac toata marfa de pe taraba, iar aceasta a fost transportata la crematoriul DSVSA unde a fost incinerata. Vanzatorul, Valeriu Iurascu, a primit din partea inspectorilor si o amenda de 1.500 de lei pentru punerea in vanzare a unor produse alimentare fara documentele impuse de legislatie.
O razie a inspectorilor sanitar-veterinari facuta duminica in Piata Pacurari s-a soldat cu 50 de kilograme de produse traditionale confiscate de la aceeasi persoana. “Produsele nu aveau, practic, niciun document insotitor. Nu exista nimic care sa ateste provenienta, calitatea sau salubritatea lor. Mai mult, erau vandute direct pe taraba, la temperatura mediului ambient, existand riscul de contaminare”, a explicat Mircea Susnea, directorul DSVSA Iasi. Erau la vanzare carnati, costita, slanina, muschi si piept de porc, toate afumate dupa metode traditionale, potrivit declaratiei proprietarului. Veterinarii au bagat in sac toata marfa de pe taraba, iar aceasta a fost transportata la crematoriul DSVSA unde a fost incinerata. Vanzatorul, Valeriu Iurascu, a primit din partea inspectorilor si o amenda de 1.500 de lei pentru punerea in vanzare a unor produse alimentare fara documentele impuse de legislatie.