Şeful UCPR susţine că vor fi suficiente ouă de Paşti, la preţuri rezonabile. Sursa: RĂZVAN VĂLCĂNEANȚU
Preşedintele Uniunii Crescătorilor de Păsări din România (UCPR), Ilie Van, afirmă că vor fi suficiente ouă de Paşti, la preţuri rezonabile. El asigură populaţia că producătorii români vor contracara orice tentativă a speculanţilor de creştere a preţurilor.
Evenimentul zilei: Săptămâna aceasta se vând mai multe ouă decât în oricare altă perioadă a anului. Va fi suficientă oferta de pe rafturi?
Ilie Van: Nu vom avea nicio problemă cu aprovizionarea pieţii. Avem ouă din fermele profesionale şi au venit în piaţă şi ouăle de la gospodăriile individuale. Practic, în perioada asta avem marfă mult peste nivelul anterior. Producem circa 125 – 130 de milioane de ouă, lunar, în fermele profesionale.
Am asistat, recent, la o explozie a preţurilor ouălor, acestea ajungând la 75 de bani bucata, apoi preţul a scăzut. Care a fost cauza?
Principala cauză a fost bulversarea pieţii ouălor în toată Europa, după ce Comisia Europeană a interzis utilizarea cuştilor nemodernizate de la 1 ianuarie 2012 . Producătorii din toate ţările UE care nu şi-au modernizat cuştile (mai mult spaţiu pentru găinile ouătoare – n.r.) nu au mai avut dreptul să vândă ouăle în coajă. Or, au existat 10-12 ţări în această situaţie. În Polonia, de pildă, circa 50% dintre cuşti nu au fost modernizate, iar ouăle au fost trimise către procesare industrială. Din această cauză nu am mai putut importa suficiente ouă din Polonia şi din alte ţări aflate în această situaţie. În lunile reci, când scade producţia, importăm circa 20% din necesarul de consum. Scăzând importurile, au crescut preţurile în februarie şi la începutul lunii martie când, din cauza vremii, nu au mai putut fi aprovizionate magazinele. A fost însă doar o scumpire temporară, preţurile au scăzut. La poarta fer
