Este momentul ca lumea sa inteleaga ca grasimile nu sunt toate nesanatoase, ci unele sunt chiar esentiale pentru organism. Ele nu sunt create sa fie la fel si, atat timp cat le consumi pe cele bune, iar pe toate la un loc in cantitati moderate, nu ai de ce sa te ingrasi.

O persoana normala are in corp in jur de 15-30 de procente de grasime, dintre care doar o mica parte este reprezentata de omega 3 si 6. Cu cat este mai ridicata calitatea grasimii, cu atat corpul va functiona mai bine, si asta din cauza ca organismul foloseste grasimea sa construiasca pereti celulari. Cum exista mai mult de 100 de trilioane de celule in corp si fiecare are nevoie de grasime de buna calitate, trebuie sa ai mare grija la alimentele pe care alegi sa le consumi, potrivit Huffington Post.

Daca nu primeste ce are nevoie din acest punct de vedere, corpul trimite semnale precum piele uscata, iritata si care se cojeste, unghii fragile si care se rup usor, ceara tare in urechi, umflaturi mici pe spatele mainilor sau in zona cutiei toracice ori articulatii dureroase si intepenite.

Cum sa eviti grasimile rele

Daca vrei sa elimini o sursa a grasimilor "rele", nu consuma prea multe alimente procesate, caci acestea nu sunt de buna caliatate, de unde si motivul pentru care sunt mai ieftine. Grasimea face alimentele sa fie mai gustoase si le imbunatateste textura. Peretii celulari construiti cu un asemenea "combustibil" de proasta calitate sunt rigizi si celulele sunt mai sensibile la procesele inflamatorii.

Cele mai bune surse de omega 3 sunt uleiul de rapita, pestele de apa rece, nucile si algele marine. In cazul in care nu sunt consumate aceste feluri de mancare, creste semnificativ riscul bolilor cardiovasculare.

Un organ care este in mod deosebit afectat de consumul de grasimi este creierul, care este construit chiar el in pr