Consumul de carne de miel a scazut in acest an fata de 2011. Cel putin asta rezulta in urma vanzarilor raportate de reprezentantii Eco Piata. Desi in pietele din oras s-au gasit pe alese fie organe, fie carcase de miei, cumparatorii nu s-au inghesuit. "Anul acesta s-au vandut mai putini decat anul trecut. Nu am momentan o statistica exacta, dar pot spune ca in fiecare din cele doua piete unde s-au pus miei la vanzare s-au comercializat putin peste 500 de carcase", a precizat Cristi Starica, directorul Eco Piata.
Practic, fata de cei aproape 1.500 de miei vanduti anul trecut, in 2012 s-a inregistrat o diminuare cu o treime a cantitatii cumparate de ieseni. Pietele in care s-au comercializat miei au fost Nicolina si Alexandru. Pretul a oscilat intre 18 si 25 de lei kilogramul de carne. La Piata de la Hala Centrala s-au comercializat organe de miel cu 16 lei pe kilogram.
Consumul de carne de miel a scazut in acest an fata de 2011. Cel putin asta rezulta in urma vanzarilor raportate de reprezentantii Eco Piata. Desi in pietele din oras s-au gasit pe alese fie organe, fie carcase de miei, cumparatorii nu s-au inghesuit. "Anul acesta s-au vandut mai putini decat anul trecut. Nu am momentan o statistica exacta, dar pot spune ca in fiecare din cele doua piete unde s-au pus miei la vanzare s-au comercializat putin peste 500 de carcase", a precizat Cristi Starica, directorul Eco Piata.
Practic, fata de cei aproape 1.500 de miei vanduti anul trecut, in 2012 s-a inregistrat o diminuare cu o treime a cantitatii cumparate de ieseni. Pietele in care s-au comercializat miei au fost Nicolina si Alexandru. Pretul a oscilat intre 18 si 25 de lei kilogramul de carne. La Piata de la Hala Centrala s-au comercializat organe de miel cu 16 lei pe kilogram.
