* Da! Asa cum exista una "de iarna", provocata de excesul de carne si de mancaruri lasate multa vreme pe foc, exista si o constipatie provocata de trecerea brusca la un consum de vegetale in stare cruda, dublat de posturi alimentare pentru slabit. Prima reactie este sa intindeti mana dupa un laxativ. Recurgeti mai bine la fibre alimentare, ceaiuri de plante, multe lichide si... sport *
Fibre alimentare
* Incepeti ziua cu tarate de cereale (grau, orz, ovaz), bogate in fibre, asociate cu lapte sau iaurt degresate. Alcatuiti o portie care sa va asigure 10-15 g de fibre insolubile. Absorband lichide, fibrele formeaza o masa voluminoasa, care tranziteaza mai repede tubul digestiv. Daca nu sunteti obisnuiti cu fibrele, reduceti portia la jumatate, ca sa evitati balonarile si crampele la stomac. Cresteti apoi progresiv cantitatea de tarate. Si, mai ales, beti multe lichide.
* Mancati multe leguminoase (fasole uscata, linte), fructe (prune uscate, smochine si stafide inmuiate, pere proaspete), fructe uscate oleaginoase (nuci), cereale complete (paine de secara sau graham). Toate aceste alimente sunt surse bune de fibre solubile, care se transforma in intestin intr-un gel care inmoaie fecalele.
* Semintele de in - nu doar ca sunt bogate in fibre, dar contin si grasimi Omega-3, benefice pentru digestie. Luati o lingura de seminte de in (se gasesc in magazinele cu produse dietetice) de doua ori pe zi. Amestecati-le dimineata, in cereale, in compot de mere, sau presarati-le peste iaurt. Inainte de a le manca, trebuie macinate prin rasnita de cafea. Se pot pastra la frigider, dar numai cateva zile. La fel de bun este si uleiul de in (preferati-l pe cel romanesc, care este mai proaspat). Se gaseste la magazinele Plafar. Se ia cate o lingurita dimineata si una seara. Pastrati-l la intuneric, fiindca rancezeste usor.
* Nu uitati sa beti apa! Cel
