Într-un decor de basm, pe strada Corneşti nr. 65 se află Centrul de Medicină Integrativă “Lotus Life”, din Târgu Mureş, condusă de dr. Carmen Nicolau, medic primar gastroenterologie. Binecunoscut nu doar mureşenilor prin serviciile oferite, Centrul a devenit recent punctul de primire a persoanelor care doresc să-şi regleze metabolismul. Am stat de vorbă cu gazda noastră dr. Carmen Nicolau, cu dr. Marina Pârcălabu, medic şi consilier de nutriţie Metabolic Balance, cu tânărul dr. Mihai Plopeanu şi cei doi pacienţi care tocmai au terminat un training de şase luni. Despre ce este vorba, aflaţi din interviul de mai jos! Reporter: Metabolic Balance stă scris pe un panou ce indică drumul spre intrarea laterală. Despre ce este vorba?
Dr. Marina Pîrcălabu: Metabolic Balance, în traducere liberă înseamnă reglarea metabolismului. După cum spunea în urmă cu 2000 de ani, părintele medicinei, Hipocrat, ar trebui să lăsăm alimentul să ne fie medicament şi medicamentul aliment. Din păcate, alimentaţia modernă nu ţine cont de acest îndemn. De cele mai multe ori alimentaţia noastră este nesănătoasă. Consumăm alimente greşit combinate şi hiper-procesate. Cu exces de carbohidraţi rafinaţi, puţine proteine, aproape fără vitaminele şi mineralele necesare organismului nostru. Rep.: Care sunt efectele acestei alimentaţii nesănătoase?
M.P.: O astfel de alimentaţie duce la dezechilibre hormonale şi la dezechilibrul metabolismului. Consecinţele pe lângă creşterea în greutate, sunt somnolenţă sau somn neliniştit, anxietate, lipsă de energie, alergii, migrene, hipertensiune arterială, colesterol ridicat, boli cardiovasculare. Omul modern caută soluţii minune la aceste probleme: picături, pilule de slăbit, ceaiuri, shakeuri, reţeta vecinei… Minunile însă ţin doar trei zile după care kilogramele revin şi chiar se dublează. Rep.: Să înţeleg că soluţia ideală ar fi Metabolic Balance? @N_
