Iata mai jos o delicioasa salata de fructe si legume adecvata zilelor calde de vara, potrivit retete-online.com. Sursa imagine: retete-online.com
Ingrediente necesare pentru 4 portii:
1 dovlecel
2 caise
2 prune
2 mere
1/2 banana
Pentru sos:
4 linguri branza de vaci
1 lingura zeama de lamaie
2 linguri ulei
3 linguri smantana
zahar sau miere de albine
sare
Preparare:
Se curata dovlecelul, se spala si se taie feliute subtiri.
Fructele se curata de samburi sau coaja, dupa caz, si se taie bucati potrivite.
Se pun toate intr-un castron.
Separat, se prepara un sos, frecand energic branza de vaci cu smantana, la care se adauga treptat uleiul alternand cu zeama de lamaie.
Se potriveste gustul cu sare si un strop de zahar sau miere de albine, dupa care se toarna peste a-mestecul din castron.
Se consuma imediat.
