Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Un dulce de weekend: tarta cu mascarpone si capsuni

Publicat in Ziare.com, sâmbătă 12 mai 2012 ·

Este momentul perfect pentru a face acesta tarta cu mascarpone si capsuni. Se face fara sa fie nevoie sa folosesti cuptorul, este delicioasa si este gata foarte repede.

Ca sa faci tarta cu mascarpone si capsuni ai nevoie de 100 de grame de unt, 300 de grame de biscuiti simpli, esenta de vanilie, trei oua, sase linguri cu zahar, 250 de grame de mascarpone, 250 de grame de capsuni.

Incepe prin a pune la topit untul. Pune biscuitii intr-o punga si trece cu sucitorul de cateva ori peste ei, pana se faramiteaza. Cand untul s-a topit lasa-l sa se racoreasca si pune-l peste biscuiti. Amesteca bine. Din aceasta compozitie prepara blatul pentru tarta. Aseaza totul intr-o tava, cu pereti detasabili, unsa cu putin unt. Niveleaza si preseaza bine. Da tava la rece.

Incearca si prajitura englezeasca cu miere

Separa galbenusul de albus. Freaca galbenusurile cu zahar si arome pana ce devine o crema fina, iar zaharul este complet topit. Crema mascarpone se bate 10 secunde cu mixerul la viteza mica. Adauga crema de galbenus in crema de branza. Bate albusul spuma si incorporeaza-l in crema. Amesteca usor si aseaza crema in crusta de biscuiti tinuta la rece.

In crema de branza poti pune bucatele de capsuni. Alege capsuni bine coapte taie-le in bucati si lasa-le sa se scurga bine inainte de a le pune in crema.

In loc de mascarpone poti sa folosesti 200 de grame de branza de vaci proaspata, bine scursa, si trei linguri pline de smantana grasa. Amesteca bine cu mixerul si adauga o lingura de zahar pudra. Mixeaza cateva minute. Ceea ce rezulta este foarte aproape de mascarpone, dar la jumatate de pret.

Lasa tarta la rece o ora apoi decoreaza-o cu multe, multe capsuni.

Este momentul perfect pentru a face acesta tarta cu mascarpone si capsuni. Se face fara sa fie nevoie sa folosesti cuptorul,

Articolul in Ziare.com >>

Citeste si top 10 stiri de azi

UPDATE - România a fost învinsă de Belgia la Euro 2024, scor 2-0. Calificarea se va decide în ultima etapă a grupelor. Ce spune selecţionerul Iordănescu

News.ro acum 2 ore
Reprezentativa României a fost învinsă, sâmbătă, cu scorul de 2-0, de selecţionata Belgiei, într-un meci disputat la Koln, în etapa a doua a grupei E de la Euro 2024. Ca urmare a acestui rezultat, calificarea în optimile de finală se va decide în ul

Treisprezece persoane de la bordul unui iaht au fost arestate în Grecia după un incendiu de pădure care ar fi fost declanşat de artificii

News.ro acum 3 ore
Autorităţile elene au arestat sâmbătă treisprezece persoane aflate la bordul unui iaht, în urma unor acuzaţii potrivit cărora focuri de artificii trase de pe ambarcaţiune au provocat un incendiu pe insula Hydra, relatează Reuters. Incendiul, care a

Cod roşu de grindină şi vijelii în Suceava; Cod portocaliu de inundaţii

Mediafax acum 7 ore
Administraţia Naţională de Meteorologie (ANM) a emis, sâmbătă seara, o avertizare cod roşu de ploi cu grindină şi vijelii pentru mai multe localităţi din judeţul Suceava. Potrivit ANM, sunt vizate localităţile Vicovu de Sus, Siret, Vicovu de Jos, St

Imaginea lui Emmanuel Macron a dispărut de pe afişele electorale ale propriului său partid pentru alegerile parlamentare anticipate, convocate după înfrângerea dură în fața extremei drepte

G4Media acum 8 ore
Imaginea preşedintelui francez Emmanuel Macron a dispărut de pe afişele electorale ale propriului său partid pentru alegerile legislative anticipate pe care el le-a convocat după înfrângerea severă suferită de coaliţia sa pro-europeană în faţa extre

David Popovici a revenit în ţară după Europenele de la Belgrad: Mi-am întrecut aşteptările. Cred că sunt bun, cred că ar trebui doar să am mai multă încredere în mine

News.ro acum 8 ore
David Popovici a declarat, sâmbătă, la revenirea în ţară de la Campionatul Europeam de la Belgrad, unde a obţinut două medalii de aur, că şi-a depăşit aşteptările, având în vedere faptul că nu a avut o pregătire în mod special pentru această comptiţ

Taylor Swift și-a făcut un selfie cu Prințul William, care a venit la concertul ei pe Wembley FOTO

Ziare.com acum 8 ore
Cu ocazia unui concert în Marea Britanie, Taylor Swift s-a întâlnit cu o parte din familia regală și a făcut un selfie alături de prinţul William, prinţul George şi prinţesa Charlotte. Fotografia a fost făcută în culisele concertului susținut de art

UPDATE - Accident rutier în care sunt implicate opt persoane, în judeţul Hunedoara. Autorităţile au activat planul roşu de intervenţie / 2 elicoptere SMURD intervin / Cinci persoane au fost transportate la spital, una fiind inconştientă

News.ro acum 12 ore
Un accident rutier în care sunt implicate opt persoane s-a produs sâmbătă după amiază, în judeţul Hunedoara. Având în vedere numărul mare al celor implicaţi, autorităţile au activat planul roşu de intervenţie care presupune suplimentarea resurselor

Georgia obţine primul punct la un turneu final după remiza cu Cehia la Euro 2024

Mediafax acum 9 ore
Intervenţiile VAR au fost în centrul atenţiei, deoarece cehilor li s-a anulat un gol prin Adam Hlozek pentru o minge cu mâna. Georgienii au condus la pauză prin penalty-ul lui Georges Mikautadze (minutul 45+4), acordat pentru un henţ al fundaşului c

Italia: Insula Capri interzice accesul turiştilor din cauza lipsei de apă

News.ro acum 6 ore
Insula italiană Capri a interzis, sâmbătă, debarcarea turiştilor din cauza lipsei de apă, ca urmare a problemelor de aprovizionare de pe continent, relatează AFP. Primarul din Capri, Paolo Falco, a emis interdicţia la ora 7 dimineaţa, forţând mai mu

Place Vauban din Charleroi, unde a fost amplasat un ecran uriaş pentru meciul Belgia - România, evacuată din cauza unui colet suspect. Alarma a fost falsă

News.ro acum 7 ore
Place Vauban din Charleroi, unde a fost amplasat un ecran uriaş pentru meciul Belgia - România, a fost evacuată, sâmbătă după-amiază, din cauza prezenţei unui colet suspect. La faţa locului s-au deplasat experţi în dezamorsarea bombelor pentru a exc

Vremea

București
acum

21°
dum.

20°/36°
lun.

20°/35°
mar.

21°/33°
mie.

20°/33°
Iasi
acum

23°
dum.

19°/30°
lun.

19°/26°
mar.

16°/27°
mie.

16°/28°
Constanta
acum

16°
dum.

16°/25°
lun.

20°/27°
mar.

22°/25°
mie.

21°/24°
Cluj-Napoca
acum

25°
dum.

21°/30°
lun.

19°/25°
mar.

17°/28°
mie.

18°/28°
Timisoara
acum

22°
dum.

21°/32°
lun.

17°/31°
mar.

18°/32°
mie.

19°/33°