În cei opt ani în care Zoltan Panczel s-a aflat la conducere, Fornetti a devenit sistemul de franciză numărul 1 în România. La începutul anului, firma a intrat în insolvenţă din cauza unei investiţii de 10 milioane de euro realizată cu credite bancare
Prăjiturile calde, coapte la vedere, au devenit până la finalul anului 2008, o afacere profitabilă pentru mai mult de 800 de români care au deschis unităţi de comercializare a produselor Fornetti în sistem de franciză, pe un areal extins pe întreaga hartă a României.
Compania a reuşit, sub manageriatul lui Zoltan Panczel, să construiască în România, la Hodoni, în judeţul Timiş, o fabrică în doar 100 de zile, la care au fost angajate peste 600 de persoane. De la o producţie de 80 de tone lunar, la sfârşitul anului 2008, Fornetti vindea în România 1.500 de tone de produse de patiserie, preferate de consumatori pentru savoarea, prospeţimea şi diversitatea specialităţilor, siguranţa reţetelor şi preţurile prietenoase.
În cei opt ani în care Zoltan Panczel s-a aflat la conducerea companiei, afacerea Fornetti a devenit sistemul de franciză numărul 1 în România, această experienţă concretizându-se de altfel şi în teza sa de doctorat, intitulată “Managementul sistemelor de franciză”.
Fornetti a cerut insolvenţă
Potrivit unui comunicat de presă, în cadrul întocmirii planului de afaceri pe anul 2012, managementul societăţii s-a confruntat cu faptul că, nu a putut recupera investiţia în automatizare de peste 10 milioane de euro, făcută în urmă cu un an. Aceasta a fost parţial finanţată din credite bancare în valută. Fornetti dă vina pe puterea de absorbţie redusă a pieţei româneşti.
Oficialul companiei a spus că Fornetti a înaintat un plan de acţiune către instituţiile finanţatoare pentru reeşalonarea împrumuturilor bancare, care nu s-a soldat cu nici o soluţie.
