Angajaţii restaurantului de patru stele Prato vor fi înlocuiţi astăzi de 24 de tineri antreprenori români în cadrul unui experiment unic care va fi realizat de către Fundaţia LEADERS, în cadrul programului de leadership experenţial, LEADERS Academy. Liderii români vor servi clienţilor paste italiene, salate proaspete şi peste zece sortimente de pizza. Aceştia vor trece timp de 24 de ore prin toate etapele managementului unui restaurant de patru stele: producţie, strategie de business, vânzare şi servire. Experimentul inedit de a pune în bucătărie, în faţa clienţilor şi în fruntea serviciului de home delivery Prato tineri lideri de succes are ca scop testarea abilităţilor de leadership şi antreprenoriale ale acestora. Simularea de business se va desfăşura sub coordonarea a doi specialişti în domeniu - Călin Ile, director general IBIS şi Ştefan Szekeres, consultant în domeniul HoReCa. LEADERS Academy a adus în faţa participanţilor în perioada 3-9 iunie elemente fundamentele ale leadershipului, precum autocunoaşterea, comunicarea şi lucrul în echipă. Angajaţii restaurantului de patru stele Prato vor fi înlocuiţi astăzi de 24 de tineri antreprenori români în cadrul unui experiment unic care va fi realizat de către Fundaţia LEADERS, în cadrul programului de leadership experenţial, LEADERS Academy. Liderii români vor servi clienţilor paste italiene, salate proaspete şi peste zece sortimente de pizza. Aceştia vor trece timp de 24 de ore prin toate etapele managementului unui restaurant de patru stele: producţie, strategie de business, vânzare şi servire. Experimentul inedit de a pune în bucătărie, în faţa clienţilor şi în fruntea serviciului de home delivery Prato tineri lideri de succes are ca scop testarea abilităţilor de leadership şi antreprenoriale ale acestora. Simularea de business se va desfăşura sub coordonarea a doi specialişti în domeniu - Călin Ile, director gen