Directia Sanitar Veterinara Directia Sanitar-Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Iasi a luat la puricat toate unitatile iesene de comercializare a produselor alimentare. In urma controalelor, un fast-food din zona Antibiotice a fost amendat cu 600 de lei si alte doua magazine au primit avertisment pentru deficiente de igiena. Inspectorii de la DSVSA au realizat de la inceputul lunii iunie 53 de controale. Astfel, au fost controlate cinci macelarii, trei restaurante, o piata agroalimentara, un depozit alimentar. De asemenea, au mai fost efectuate verificari in 14 locatii care fusesera controlate in trecut, precum simigerii, laboratoare de patiserie si cofetarie, dar si intr-o fabrica de pufuleti. De asemenea, s-a urmarit modul de fabricare si transport al painii si a produselor traditionale. "S-au urmarit problemele de igiena, fluxul tehnologic, conditiile de pastrare si de comercializare a produselor si a materiei prime in unitatile de alimentatie publica. De asemenea, s-a controlat dezinsectia, deratizarea, echipamentul personalului si trasabilitatea produselor. Controalele vor continua", a declarat Mircea Susnea, directorul DSVSA Iasi.

Directia Sanitar Veterinara Directia Sanitar-Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Iasi a luat la puricat toate unitatile iesene de comercializare a produselor alimentare. In urma controalelor, un fast-food din zona Antibiotice a fost amendat cu 600 de lei si alte doua magazine au primit avertisment pentru deficiente de igiena. Inspectorii de la DSVSA au realizat de la inceputul lunii iunie 53 de controale. Astfel, au fost controlate cinci macelarii, trei restaurante, o piata agroalimentara, un depozit alimentar. De asemenea, au mai fost efectuate verificari in 14 locatii care fusesera controlate in trecut, precum simigerii, laboratoare de patiserie si cofetarie, dar si intr