Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Din 27 iunie bucură-te de aromele delicioase din bucătăria africană și cea arăbească, cu un nou volum „Delicii în bucătărie“

Publicat in Adevarul, miercuri 20 iunie 2012 ·

Miercuri, 27 iunie, volumul „Reţete tradiţionale din Africa şi Orientul Mijlociu" va fi distribuit cu ziarul „Adevărul", la preţul de 39 lei. Pregătește-te pentru o călătorie inedită în lumea gusturilor exotice.

Pentru miercuri v-am pregătit o carte bogat ilustrată, în care veţi găsi reţete care mai de care mai apetisante, din Maroc, Libia, Kenya, Israel şi bucătăria arabă. Introducerea este o frumoasă călătorie în lumea gusturilor şi a mirodeniilor specifice acestor zone, prin care puteţi citi despre obiceiuri culinare şi culturale ale popoarelor respective.

Mâncărurile din nordul Africii sunt preparate mai ales din carne de peşte, iar legumele şi fructele care se găsesc din abundenţă acolo sunt la mare căutare. De asemenea, carnea de berbec şi cuşcuşul sunt bucate tradiţionale, alături de ceaiul de mentă, care este considerat o adevărată specialitate şi oferit musafirilor cu dragoste.

Reţetele sunt pentru toate gusturile şi pot fi încercate cu încredere atât de cei pasionaţi de felurile exotice, cât şi de cei mai puţin curajoşi... Salata de morcovi cu chimen, din Maroc, este un exemplu de mâncare simplă şi foarte ­sănătoasă, care se pregăteşte uşor. Cei dornici să experimenteze gusturi noi pot prepara, în schimb, prăjiturele cu apă de flori de portocal sau cuşcuş cu creveţi şi ierburi aromatice. În schimb, iubitorii de preparate din carne pot încerca o budincă de pui cu ceapă şi migdale sau un burek cu carne, din Libia, ori perişoare de viţel în sos alb, din Israel.

Preţioasa bucătărie arabă îşi etalează şi ea deliciile şi puteţi încerca oricând celebra friptură de miel, preparată ca la carte, sau tarte picante cu sos şi brânză, ori o combinaţie de miel cu caise. Nu lipsesc nici aşa-numitele „Turnuleţe ale sultanului", un desert delicios, numai bun de servit cu o cafea turcească.

„Reţete tradiţionale din Africa şi Orientul Mijlociu" apa

Articolul in Adevarul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Aur pentru David Popovici în proba de 200 de metri liber de la Europenele de Natație

Wall-Street.ro acum 4 ore
Înotătorul român David Popovici a cucerit medalia de aur în proba de 200 m liber, vineri seara, la Campionatele Europene de nataţie de la Belgrad, relatează Agerpres. Victoria survine la câteva zile după ce Popovici și-a apărat titlul obținut și la

Soluția lui Marine Le Pen pentru ca Macron să scoată Franța din criză. "Preşedintelui nu-i rămâne decât demisia"

Ziare.com acum o ora
Marine Le Pen, lidera extremei drepte franceze, a apreciat vineri, 21 iunie, că preşedintelui Emmanuel Macron nu-i va rămâne "decât demisia pentru a ieşi potenţial din criza politică" declanşată prin dizolvarea Adunării Naţionale (camera inferioară)

Euro 2024 Polonia - Austria 1-3. Victorie pentru naționala lui Ralf Ragnick!

Ziua Constanta acum 3 ore
Meciul dintre Polonia și Austria s-a încheiat cu scorul de 1-3, azi, 21 iunie 2024. În urma acestui rezultat, Austria a obținut primul succes din Grupa D de la EURO 2024 și ocupă locul 3. Lider este Franța, iar Olanda ocupă locul secund. Austriecii

TAROM, chartere pentru suporterii românii care vor să participe la meciul România - Slovacia

Wall-Street.ro acum 3 ore
TAROM introduce două curse speciale pentru suporterii care vor să participe la meciul România-Slovacia, ce va avea loc pe stadionul din Frankfurt, pe 26 iunie, informează compania printr-un comunicat. Astfel, pe 26 iunie, zborul special TAROM RO1301

Botoșani. Peste 300 de persoane, evacuate dintr-un mall!

Ziua Constanta acum 3 ore
Panică într-un mall din Botoșani, azi, 21 iunie 2024. Sute de persoane au fost evacuate! ”Un bărbat a sunat la 112 şi a anunţat că se simte un puternic miros de gaz. Pompierii din cadrul Detaşamentului Botoşani au ajuns, în cel mai scurt timp, la f

Mandat european de arestare pentru Mario Iorgulescu în dosarul sechestrării de persoane

Ziua Constanta acum 3 ore
Judecătoria Sectorului 3 din București a emis, vineri, un mandat de executare a pedepsei închisorii și un mandat european de arestare pe numele lui Mario Iorgulescu (29 de ani), pentru săvârșirea infracțiunii de complicitate la lipsire de libertate

Atac armat într-un supermarket din SUA. Cel puțin doi oameni au fost uciși

Ziare.com acum o ora
Cel puţin două persoane au fost ucise şi mai multe rănite, inclusiv un ofiţer de poliţie, într-un atac armat care a avut loc vineri, 21 iunie, într-un supermarket din oraşul Fordyces, statul american Arkansas, a anunţat media locale, citate de Reute

Atenționare de călătorie pentru români. Cresc timpii de așteptare la granița cu Bulgaria, în minivacanța de Rusalii

Ziare.com acum 2 ore
În perioada 21 - 24 iunie, este aşteptată o creştere a timpilor de aşteptare la trecerea prin punctele de frontieră bulgare, cu precădere pentru data de 21 iunie pe sensul către Republica Bulgaria şi, respectiv, pentru 24 iunie, pe sensul către Româ

Luminiţa Odobescu, discuţii cu secretarul de stat al SUA, Antony Blinken

Mediafax acum 4 ore
Ministrul afacerilor externe Luminiţa Odobescu a avut vineri, 21 iunie 2024, o întrevedere cu secretarul de stat al SUA, Antony Blinken, la sediul Departamentului de Stat. Cei doi au vorbit despre securitate şi apărare, precum şi despre includerea ţ

Accident feroviar în Maramureș Un copil de trei ani a murit după ce a fost prins sub roțile unui vagon de tren

Ziua Constanta acum 2 ore
Accident feroviar în Maramureș, azi, 21 iunie 2024! "Un copil în vârstă de trei ani a fost surprins sub roata unui vagon. Din păcate, acesta prezintă leziuni incompatibile cu viaţa (...) Se va interveni pentru degajarea corpului de pe liniile de ca

Vremea

București
acum

25°
sâm.

20°/36°
dum.

20°/37°
lun.

21°/36°
mar.

21°/34°
Iasi
acum

22°
sâm.

18°/32°
dum.

18°/29°
lun.

19°/28°
mar.

19°/27°
Constanta
acum

17°
sâm.

17°/24°
dum.

19°/25°
lun.

19°/25°
mar.

22°/25°
Cluj-Napoca
acum

23°
sâm.

19°/32°
dum.

18°/28°
lun.

18°/27°
mar.

17°/27°
Timisoara
acum

25°
sâm.

20°/38°
dum.

19°/33°
lun.

19°/31°
mar.

18°/32°